Čo je Dill burina ?

Dill burinu , často volal kôpor , je bežný bylina v Severnej Amerike . Môžete pestovať na záhrade zo semien s ľahkosťou a používať ho v rôznych jedál , vrátane morských plodov . Kôpor má mnoho zdravotných výhod , ktoré vítaným prírastkom do vašej záhrady a stravu činí . Práce spojené so zakladaním a rastúce

Ak chcete pridať kôpor do bylinková záhradka , závod je dobre - odvodnenej pôdy v oblasti , ktorá dostáva v plnej slnečné svetlo . Zasaďte semienka tri - čtyřipalce seba a len dosť hlboko , že sú pokryté tenkou vrstvou hliny . Semená môžu trvať až tri týždne začne klíčiť , ale akonáhle kôpor začína rásť , to môže ľahko dosiahnuť 2-3 ft vysoký . Je-li rastlina sa objavia slabé a príliš hore ťažký , zviazať ju voľne ku kolu .
Varenie

Dill je najčastejšie spájaný s uhorky a pokrmov z lososa , kde sa ponúka chutné sprievod na ryby . Ak ste robiť svoje vlastné uhorky , použite listy z kôpru rastliny , spolu s cesnakom , aby uhorky ich výraznú chuť . Vrstvenie čerstvým kôprom listy a plátky citróna na steak z lososa alebo filé je bežné jedlo , a môžete tiež pridať čerstvé , nakrájané kôpor do šalátov . Pozemné kôpor semená dobre fungovať ako prísada pridať do lososa .
Nutričné ​​Výhody

Kôpor je známy ako významný zdroj minerálov , ako je železo , mangán a vápnik . To je tiež antioxidant , ktorý pomáha podporovať zdravie a prevenciu chorôb . Dill neobsahuje cholesterol a jeho antioxidačné a vlákniny pomáhajú regulovať hladinu cholesterolu v krvi . Ostatné vitamíny obsiahnuté v kôpru obsahujú vitamín A , vitamín C , kyselinu listovú a beta karotén .