Romaine a šaláte sú najviac odolné voči nízkym teplotám , takže budete môcť žať neskôr ako iné odrody , ako sú ľadovce a Bibb . Ak máte rôzne druhy šalátu vo vašej záhrade , majú za cieľ vybrať viac citlivé odrody , keď začnete sa obávať mrazu . Ak nie ste v zhone vybrať rímsky a šaláte , mali by prežiť niekoľko inštancií mrazu .
Ochrana
predpoveď počasia začne zahŕňa zmienku o varovanie mrazu , je pravdepodobné , znamenie , že vaša zeleninová záhradka sa rýchlo chýli ku koncu svojho vegetačného obdobia . V noci , v ktorej mraze je v prognóze , pokrytie vašej záhrade s listami a uteráky na zabezpečenie ochrany . Táto stratégia nebude fungovať cez predĺžené vystavenie chladu , ale to pomôže oddialiť nevyhnutné .
Frost v chladničke
Hoci niektoré odrody šalátu bude stáť až do mrazu vonku , mráz v chladničke je nepriateľ . Šalát nie je vhodný pre mrazničke ; umiestniť hlavu šalátu v mrazničke a budete čoskoro nájdete mazľavý , klzký zeleniny . Je - li vaše chladnička občas dostane dostatočne chladný , aby mráz sa na jedlo , môže to poškodiť šalát . Upravte nastavenie chladničku tak , že mráz už nezobrazí .
ľadový šalát , tiež známy ako Krehký šalát , sa vyznačujú svojím nepriedušne uzavreté , svieže lístie . Môžete ich domáce záhradník ako chladné sezónnou zeleninou , hoci to je viac citlivý na teplo ako u iných odrôd hlávkového šalátu . Výživná hodnota tohto šalátu je menšia než tmavšie zelené , mäkšie - listoval rozmanitosti , ale ľadovec je populá