rastlinný & Bylinné Trvalky

Väčšina zelenina a byliny rastú ako letničky v záhradách a krajiny v celej krajine . Avšak , mnoho bylín a zeleniny tiež rastú ako trvalky . Na rozdiel od výročných odrôd , ktoré každoročne potrebujú výsadbu , trvalé voľby vám umožní vychutnať úrodný rok po roku . Pri plánovaní byliny alebo zeleninovej záhrade , vyberte trvalé odrody , ktoré apelujú na vaše kulinárske chute a odolávajú zimné teploty vo vašom prostredí . Trvalky

Trvalky sú rastliny , ktoré rastú späť každý rok . Hoci oni môžu stratiť svoje listy a zomrieť dole do pôdy v zimných mesiacoch , tieto rastliny zobrazí nový rast ako pôda ohrieva až na jar a v lete . Trvalky majú otužilosť hodnotenie , ktoré pomáhajú záhradníci určujú , ako dobre určité odrody darí v špecifických klimatických zónach . Mnoho rastlín , ktoré rastú ako trvalky v teplých , napoly tropický podnebie , rastú ako letničky v chladnejších oblastiach , kvôli ich neschopnosti odolávať teplotám pod bodom mrazu .
Koreňová zelenina

niekoľko typov koreňovej zeleniny rastú po celý rok a množte sa z častí , ktoré zostávajú v krajine počas zberu . Pôda pomáha izolovať koreňovú zeleninu počas chladných teplotách . Mnoho koreňová zelenina dodatky k stolu v priebehu celého roka , kedykoľvek pôda je dostatočne mäkký pre kopanie . Trvalé koreňová zelenina obsahujú niekoľko druhov cibule , zemiaky a cesnak . Waleskej cibule sú jedna viacročná zelenina , než si mnohí záhradkári rastú ako letničky . Bežne nazýva jarnou cibuľkou , táto zelenina rastú zo semien alebo prostredníctvom zhluku divíziu . Pozberanej cibule a zelenej ako urobiť chutné doplnky v receptoch a šalátov . Hromadia čerstvé slamy na koreňovej zeleniny pestované v US Department of Agriculture rastlín otužilosť zóny 6 a chladnejšie pomáha izolovať rastliny z extrémnych teplotách .
Nadzemné Zelenina

hlúbovej zeleniny rodina rastlín zahŕňa niekoľko trvalky , ako je napríklad brokolica a collards . Ďalšie trvalky produkujúce jedlé výhonky , listy a plody sú žihľavy , kel , šťavel a artičoky . Špargľa je jedným z najčastejších trvalých zeleniny v záhradách . Špargľa rastie od korunky , a môže trvať 2 alebo viac rokov produkovať plodiny dostatočne veľký pre zber. V závislosti na odrode , špargľa môžete pestovať v klimatických zónach studenej ako USDA zónach 3 a 4. Mladé výhonky sa objavia skoro na jar . Rezanie nich mimo nízko nad zemou umožňuje korene rastú každý rok .
Byliny

Vytrvalé byliny rastú v rôznych prostrediach , často medzi kvitnúcich rastlín alebo vedľa zelenina v záhrade . Byliny, ktoré prichádzajú späť každý rok patrí rastlina priťahujúce mačky , pažítka , medovka , šalvia záhradné a zimné pikantné . Tymian a oregano sú dve byliny , ktoré rastú v klimatických USDA zóny 4 a teplejšie . Obe byliny rastú asi 24 cm vysoký a aby sviežim dodatky k mäsitým pokrmom .