Prečo sú Mikrovlny sú vyrobené z ocele

? Mikrovlnné rúry sú bežné v našom každodennom živote , ale len veľmi málo jedincov pochopiť , ako fungujú . Jedným z kritických komponentov do funkcie mikrovlnnej rúry sú oceľové steny na interiér rúry . Bez týchto oceľových stien , rúra nebude správne zahriať svoje jedlo . Typy mikrovĺn

Mikrovlnné rúry sú k dispozícii v rôznych formách , ale všetci pracujú rovnakým spôsobom . Medzi najčastejšie mikrovlny sú pultu a modely nad - the - range . Nad - the - range modely sú populárne , pretože zdvojnásobiť ako otvor kapucne , čo je požiadavka väčšiny stavebných zákonov , zatiaľ čo stolové modely sú vhodné doplnkom každej kuchyne chýba mikrovlnná rúra .
Ako Mikrovlnné rúry práca

Mikrovlnné rúry zohriať jedlo ohrevom vody častice obsiahnuté vo vnútri . Mikrovlnnej rúry je magnetrón vytvára ostré rádiové vlny , zvané mikrovlny , ktoré sú potom distribuované do rúry zhora . Mikrovlnná rúra má miešadlo na vrchole , ktorý funguje ako ventilátor , šírenie vĺn po celej dutine . Vlny odraziť vnútorných stien , priechodu potravy . Vlny vytvárajú magnetické pole , ktoré agituje molekuly vody , ako sa prejsť . Molekuly vody sa začínajú pohybovať tam a späť rýchlo - približne 2,5 miliardy krát za sekundu . Tento pohyb vytvára trenie , ktoré spôsobuje teplo .
Prečo Steel ?

Vnútorné steny mikrovlnnej rúry sú vyrobené z ocele , pretože schopnosť Steel , aby odrážali mikrovlny . Avšak , nie všetci oceľ je stvorení sebe rovní a niektorí z ocele , ako je napríklad mnoho odrôd za studena valcovanej ocele , absorbujú skôr než odrážať mikrovlny . V mnohých mikrovlnná rúra , nerezová oceľ sa používa , pretože je lacný materiál známy odrážať mikrovlny .
Zdravotných problémov

Príprava jedla používanie mikrovlnnej rúry je rýchly spôsob ohrev zvyškov alebo varenie kompletné jedlo , ale výskum naznačuje , že to nie je najzdravší spôsob prípravy potravín . " Journal of vedy pre výživu a poľnohospodárstvo " publikoval štúdiu , v ktorej je uvedené , brokolica stratila 97 percent svojej nutričnej hodnoty , keď v mikrovlnnej rúre , v porovnaní s 11 percemt stratených , kedy bola brokolica v pare .