Larders boli potreby v domácnostiach pred vynálezom chladničky . Špajza bol priestor venovaný skladovanie potravín . Všetko z mäsa syrov , zeleniny a konzervy boli uložené do špajze , aby im v pohode a svieži . Najstaršie domáce stavitelia vedeli , že kuchyňa bola najteplejšie miestnosti v dome . Sú navrhnuté tak svoje domy tak , aby kuchyňa bola t