Sú Melamínový riad bezpečné používanie?

Melamín je typ chemickej látky používajú, aby sa niektoré tvrdé plastové riady , medzi mnoho ďalších položiek . Tam boli množstvo štúdií a správ v posledných rokoch spochybňovanie bezpečnosti melamínové riadu a ostatné výrobky obsahujúce melamín . Je dôležité pochopiť , čo melamínu je a čo to môže urobiť , než umožňuje vaša rodina jesť preč pokrmy z neho . O Melamín

Melamín je organická zlúčenina často v kombinácii s formaldehydom za vzniku pevného plastu alebo melamínovou živicu . Tento syntetický polymér je odolný proti ohňu a teplu tolerantní . Zmes sa naleje do foriem pre vytvorenie taniere , šálky a misky ľubovoľného tvaru a veľkosti . Prvý vyvinutý v roku 1830 , melamín nebol zvyknutý , aby sa plasty do roku 1930 . V roku 1950 sa stal populárny pre riad . V priebehu rokov používania , ľudia zistili , že je poškriabaný ľahko tak , že sa stala menej populárnou 1970 pre každodenné použitie .
Melamín v riadu

Národný toxikologický program hlási , že melamínové riadu vylúhovať do 2,5 mg melamínu na 100 cm2 , ktoré sú vystavené na teplé kyslé potraviny . FDA sa považuje za to prijateľné úrovne , ale keď sa na riade opakovane vystavené vysokým teplotám , sú poškriabané a používané po mnoho rokov , hladiny by sa pravdepodobne zvýši . Nebezpečné chemikálie môžu preniesť na jedlo vás a vaše deti jesť a potenciálne spôsobiť zdravotné problémy .
Melamínu v potravinách

Aj keď to ešte nebolo preukázané , FDA byť nebezpečné pri použití v kuchyni , melamínu , ktorý bol použitý v živočíšnych potravinách a dojčenskej výživy v Číne v rokoch 2007 a ​​2008 spôsobila obličkové kamene , zlyhanie obličiek , a dokonca aj smrť u psov a mačiek . Výrobcovia používajú melamín prášok ako spôsob , ako zvýšiť množstvo bielkovín , ale nerozumel dôsledky tým , kým nebolo príliš neskoro .
Hrať to bezpečné

vyhnúť potenciálne nebezpečenstvo melamínu jedál , obmedzte vystavenie chemickým lúhovaním . Nedávajte riadu v mikrovlnnej rúre , variť alebo ohrievať pokrmy v žiadnom prípade . To zahŕňa ich uvádzanie do umývačky na riad . Namiesto toho , ručné umývanie v teplej vode s jemným mydlom a nechajte voľne usušiť . Zvážte ani pomocou melamínové riadu a rozhodnúť sa pre pokrmy z bezpečnejšie materiálu , ako je bambus , nerezovej ocele alebo zo skla .
Výhody

S toľkými nedávnych zistení spochybňujú bezpečnosť melamínu , jeden môže diviť , prečo používať aj riad . Melamín sa často používa na výrobu detské pokrmy , školské obedy podnosy a atraktívne zariadené lacné jedlá . Melamín je rozbiť - dôkaz a nebude rozbiť alebo prasknúť pri páde . Riad neprenášajú teplo , takže je ľahké , aby v mikrovlnnej rúre rýchlo ohriať tanier s jedlom , bez toho, aby horiace ruky .