Keď je Pear Tree Harvest Time

Hrušky sú jedným z najjednoduchších ovocia pestovať v domácej záhrade . V závislosti na odrode a vašej polohe , hrušky sú všeobecne úrodu pripravený na začiatku jesene medzi augustom a októbrom . Väčšina komerčných pestovateľov použiť tlakové skúšačky pre určenie , či hrušky sú skutočne pripravené na zber . Tieto contraptions určiť , či sú zrelé hrušky na základe tlaku potrebného na prepichnutie kože . Domáci záhradníci často sa spoliehajú na menej vedeckých prostriedkov . Úroda - ready hrušky bude poskytovať niekoľko indikácií, kedy je správny čas . Úroda

Všetky hrušky odrody zvyčajne dozrievajú po 10 až 20 dennej lehoty . Počas tejto doby , ovocie by mali byť starostlivo vybraných niekoľkokrát , ako sa individuálne dozrieva . Vyberte ovocie , ktoré je v plnej veľkosti a ľahko žltej farby . Hrušky by mala byť pevná , ale nie hard rock . Plody by mali byť ľahko odstrániť zo stromov , keď ju mierne nadvihnite do vodorovnej polohy . Plody by mali hladko a trochu voskové . Semená vnútri hrušky bude v čiernej farbe .
Hruška Typ a Harvest

európske , orientálne a ázijské hrušky sú tri základné druhy hrušiek pestovaných v Spojených štátoch . Európska hruška je zďaleka najrozšírenejšie . Orientálne hruška je hybrid , ktorý je veľmi prispôsobivý a menej náchylné k požiaru plesni než európske hrušky , ale odvážnejší v štruktúre . Ázijská hruška , ktorá sa niekedy nazýva jablko hruška , je guľatý a chrumkavé ako jablká aj keď je v skutočnosti hruška . Európske a orientálne hrušky dozrievajú off stromu , zatiaľ čo ázijské hrušky musia zrieť na strome . Bez ohľadu na typ , všetky hrušky dozrievajú od augusta do októbra .
Zrenie

hrušky by mali byť zozbierané keď zrelý , potom sa nechá uležať zo stromu . Či je povolené stromu dozrieť , sa ovocie stane odvážny a sentimentálny . Niektoré hrušky vyžadujú chladenie po zbere a pred jedlom . Bez chladenia , zrelé plody týchto stromov sa nikdy riadne dozrieť . To je najčastejšie prípad neskorého zberu hrušiek , ako je Bosc , Comice a Anjou hrušky , z ktorých všetky dozrievajú skôr ako v polovici septembra . Uložiť tieto hrušky na 32 až 45 stupňov Celzia v chladničke alebo pivnici . Čím dlhšie hrušky zostávajú v sklade , kratšia doba , že bude musieť dozrieť pri izbovej teplote . Skoré odrody úrodu ako Aurora , Bennett a Barlett hrušiek bude zrieť pri izbovej teplote bez chladenia .
Storage

hrušky dozrievajú raz zdvihol a odišiel pri izbovej teplote po dobu 3-4 dní . Pre dlhodobé skladovanie , miesto ovocia v chladničke . Hrušky uložené na 32 stupňov Celzia skončí zrenia . Mnoho hrušky odrody bude držať po dobu niekoľkých mesiacov , ak je správne v chladničke pri tejto teplote . Keď ste pripravení k jedlu , umiestnite ovocie pri izbovej teplote po dobu niekoľkých dní . Lepšie bude mierne rýchlejší zrenia dôjsť , ak hrušky sú zabalené v papierovom sáčku . Zlikvidujte všetky pomliaždené alebo poškodené plody . Hrušky ľahko vyzdvihnúť pachy z iných potravín , aby sa zabránilo ukladaniu v blízkosti cibule alebo iné voňavé zeleniny .