Dom a záhrada

Fakty pre Grass Fed Hovädzie mäso

výraznú chuť a nedostatok tukového " mramorovanie " v tráve , kŕmenie hovädzieho mäsa nemá každý vkus . Dokonca tak , trávy - kŕmil hovädzie mäso ponúka zdravotné výhody oproti obilia - kŕmenie hovädzieho mäsa . Proces

Grass - kŕmil hovädzie mäso pochádza z kráv , ktoré jedia prírodné trávy namiesto výrobkov obilia podávané najviac kráv v USA hovädzieho priemysle , v závislosti na North Carolina State University . Indiana farmár Jim Fiedler hovorí , že tráva dodáva kravy s správne množstvo omega - 3 mastných kyselín a vitamínu E.
Výhody

Kým obilia - kŕmil hovädzie mäso obsahuje stopy antibiotiká potrebnej pomoci kravy vyrovnať s zrna stravy , kravy chované v tráve nemajú potrebu takejto pomoci v trávenia ich jedlo , v závislosti na North Carolina State University . Grass - kŕmil hovädzie mäso má tiež menej tuku a cholesterolu , čo je zdravšie výber mäsa.
Nevýhody

Grass - kŕmil hovädzie mäso všeobecne stojí viac , než jeho obilia - kŕmil ekvivalent , podľa Allison Aubrey z National Public Radio . Má charakteristickú chuť , často popisovaný ako Game , že niektorí ľudia nájsť problematický . Nižšie množstvo tuku v tráve - kŕmil hovädzie mäso môže tiež viesť k tvrdšie kusy mäsa .

Najlepšie Strukoviny pre krycie plodiny

Krycie plodiny sa pestujú , aby sa zabránilo erózii , regulácie chorôb rastlín a prilákať užitočného hmyzu do záhrady . Strukoviny sa používajú ako krycie plodiny , pretože zachytenie dusíka z atmosféry a ukladať ich v ich koreňoch , rovnako ako ich najvyšší rast . Na konci obdobia rastu , zahŕňať plodiny sú robené do pôdy . To nielen zvyšuje organ