Keď si vybrať černice ?

Pestovanie černice , alebo ísť von a zber je vo voľnej prírode , je lacná alternatíva k nákupu bobule v obchode s potravinami , ktoré môžu byť drahé . Vegetačné obdobie pre černíc je medzi májom a augustom , v závislosti na regióne krajiny . Vyberať je v správny čas je dôležitý a vedieť , na čo sa zamerať môže byť práve rozdiel medzi zlým bobule a lahodné jeden . Keď Černice sú pripravení

Zbierame černice rastú v celých Spojených štátoch a Kanade . Černice sú zvyčajne zrelá k žatve , podľa Foodfit.com , približne v júni v južných štátoch a v júli v severných štátoch a Kanade . Na rozdiel od mnohých druhov ovocia , černice zastavenie dozrievania v okamihu, keď sú preč krovia , takže je dôležité vybrať len plody , ktoré sú zrelé a pripravené na konzumáciu .
Identifikácia zrelých plodov

Novovytvorené bobule sú úplne zelené , a bobule, ktoré ešte nie sú zrelé sú červené . Zrelé plody sú čierne . Ak chcete získať bobuľa s minimom trpkosťou , pozrite sa na plody , ktoré už nie sú lesklé a majú matný vzhľad . Tieto černice sú na " mŕtveho " fáze a sú pripravené k pádu mimo puzdro prirodzene . To je , keď sú v ich najmilší .
Zbierame a ukladanie

Opatrne pri nástupe černice odtiahnuť z krovia . Dávajte pozor , aby nedošlo k priškripnutiu bobule, pretože sú ľahko rozdrviť a veľmi mäkké . Ak chcete uložiť černice , uchovávať pri izbovej teplote alebo v chladničke po dobu dvoch alebo troch dní . Ak chcete zmraziť až na šesť mesiacov , začnite tým , že umiestni ich do mrazničky na cookie zásobníkov cez noc a potom ich umiestnenie v mraziacich vrecúškach alebo vlhkosti odolné kontajnery .