populárne kukurica voľbou medzi výrobcami potravín , žlté dent kukurica produkuje výrobky , ktoré obsahujú kukuričný škrob používa, aby sa fruktóza ; kukuričná múka robila kukuričný chlieb , a používa na výrobu kukuričnej produkty , vrátane taco mušle a kukuričné lupienky . Žltá dent kukurica poskytuje až 10 % z doporučenej dennej dávky pre vitamín A spolu s malým množstvom vitamínov E , B a C.
Red Dent kukurica
tiež známy ako Bloody Butcher kukurica , červené dent kukurica funkcie stopky až 12 stôp vysoký , každý produkovať kdekoľvek od dvoch do šiestich klasy . Farba sa pohybuje od hlbokého tieňa ružovej až jasne červené , v závislosti na veku pri zbere . Red dent kukurica si môžete vychutnať buď smažené alebo pečené , a môžu byť použité pre pôdu a kukuričnej múky alebo múky . Je vybavený jedinečnou orechovú chuť , keď praží .
White Dent kukurica
White dent kukurica , pôvodne pestovala výhradne na mletie a aby sa do kukuričného chleba , je teraz často zberajú , keď ešte mladý na to , byť pečené . Na juhu , sa stala populárnou na veľtrhoch a festivaloch krajín . Stonky rastú až do 12 stôp vysoký a produkujú veľké uši až 12 palcov , keď je plne zrelý .
Modrá Dent kukurica
Modrá Hopi , tiež volal modrá dent kukurica , populárny voľbou pre špeciálne potravín , vrátane modrej tortilly , kukuričné lupienky a modrej kukurice chleba . Stonky tohto Dent kukurica odrody , unikátna 5 - noha Bush , produkovať uši až do 10 centimetrov , ktoré majú hlboké modré jadra , keď je plne zrelý .
Kukurica je najdôležitejší a úsporný zdroj škrobu v Spojených štátoch . Jadra kukurica alebo semená uložiť škrob ; oni sa líšia vo veľkosti a tvare , v rôznych druhov a odrôd . Každý kukurica osivo môže vyklíčiť do novej rastliny kukurice . Ako rastlina rastie , jadra v nej tiež rastie . Rozvoj kukuričného osiva kukurice zariadenie sa skladá z fázy