Kukurica je pôvodom z Ameriky . Aztec , Inca a mayskej civilizácie rástla kukurica pred viac ako 5500 rokmi , a severoamerickej kmene rástli stovky plodín z rokov pred prvou Európania prišli . Prieskumníci Lewis a Clark prežil zimu 1804-1805 vďaka z časti k obilia dodaného Native Američanmi . Kukurica je teraz nevyhnutná potravinová plodina v Sever