Odrody Slivky

Farebné slivky rastú v záhradách po celej miernych pásmach sveta . Čierne , fialové , červené alebo zlaté koža obklopujú žlté až červenkasté mäso , ktoré je sladké , koláč alebo kombinácie chutí . Slivky sú podávané čerstvé alebo dusené , v zápchach alebo konzervy alebo sušené ako sušené slivky . Viac ako 140 druhov sliviek sa predáva v Spojených štátoch . Sto percent z domácich sliviek a 70 percent svetových dodávok pochádza z Kalifornie . Európski Slivky
sliviek sú produktívne a atraktívne v domácej záhrade .

Európskej slivky sú komerčne vyrábané pre čerstvé jedlo a konzervovanie . Niektoré odrody sa sušia do sliviek . " Reine Claude de Bavay " produkuje veľké žlté dužinou ovocia s bohatou , sladkú chuť na self - plodná , neskoré ložiská stromu . Žltá koža má biele bodky . " Fellenburg " je self - plodný strom nesúci sladké čierne plody so žltou dužinou neskoro v polovici sezóny . Plody sa používajú čerstvé , konzervované alebo sušené ako sušené slivky . " Seneca " vyžaduje , aby každý európsky slivku opeľovať . Jeho ovocie je obzvlášť chutné a sladké s červenou kožou a žltým mäsom . Je neskoro na doručiteľa . Vyberte kultivary vhodné pre vašu krajinu .
Japonské slivky

" Golden Nectar " je self - plodný strom produkovať veľmi veľké , sladké ovocie so žltou kožou a mäsom . Tento chuťovo slivka má ako malé jamy . " Emerald Beauty " vyžaduje opeľovače . Jeho svetlo zelená - stiahol ovocie s oranžovo - žlté telo a výrazne sladkou , bohatou chuťou sa nesie v polovici sezóny . " Elephant Heart " dáva veľkú červenú šupkou ovocia s lahodne ochutené červené mäso po dlhú dobu zberu začína v midseason . To si vyžaduje opeľovanie sa " Santa Rosa " . Japonské slivky sú všeobecne menej za studena tolerantní než európskych odrôd . Obráťte sa na miestne škôlky pre vedenie .
Slíva slivky

Rimania pravdepodobne distribuované slivka slivky po celej Európe . Ovocie slivkovej sliviek je torta a nie je vhodná pre čerstvé jedlo . Slivkovej slivky sú použité vo varení a zaváranie . " Shropshire , " " Modrá Damson " a " francúzsky Damson " odrody slivkovej sliviek pre domáce záhrady . Self - plodné stromy majú nízku mrazivý požiadavku a neskoro ložiská . Veľmi torta drobné ovocie má modro - čiernej alebo fialovej kože a zelenú dužinu .
Wild American Plum

Wild alebo americkí slivky sú tŕnisté , voľne Orezávanie kríky . Ovocie sa konzumuje čerstvé , a používa na výrobu marmelády a želé . Divoké slivky sú vhodné predovšetkým ako vetrolamy a diaľničných výsadby . V húštiny poskytujú útočisko pre spevavé vtáky , ale vtáky sú nezaujatí ovocie ako zdroj potravy . Deer pasú na lístie . Domorodí Američania používajú divoké slivky na liečbu kožných odrenín .
Hybridných odrôd

Slivky sú skrížené s súvisiace čerešní , broskýň alebo marhúľ k rozvoju zaujímavej ovocia alebo zlepšenie vytrvalosti alebo vitalita stromu . " Opata , " sandcherry kríž , rastie ako ker , výroba dekoračných ale trochu chaotický malé plody vhodné pre zaváranie . Vyvinuté v Južnej Dakote , je zima , vytrvalý aj na Aljaške . " Superior " , je Japonec - americký kríž . Za studena vytrvalý strom nesie veľké zlaté červenohnedé plody s pevnou , sladkú žltou dužinou , ktorá je mierne koláč pod kožu .