Dom a záhrada

Ako pestovať žeruchy v kuchyni

Žerucha ( Nasturtium officinale ) prirodzene rastie v blízkosti rybníkov , prameňov a iných vodných zdrojov . Trváca bylina je člen rodiny horčice . Má malé , lesklo zelené listy na tenké stonky . Listy majú silnú , pikantná chuť , ktorá dvojica dobre polievky , dusená mäsa , šalátov a mäsových pokrmov . Hoci bylina zvyčajne rastie vonku , to môže rast vo vašej kuchyni s poriadnymi svetelných a pôdnych podmienok . Rastúca bylina interiéru kladie ju na tesnej blízkosti pri príprave meals.Things budete potrebovať
žerucha semená alebo výstrižky
fluorescenčné svetlo ( voliteľne )
veľký kontajner
vŕtačka ( voliteľné )
odkvapkávacia miska
substrátu klipart organického materiálu
dibber
Zobraziť ďalšie inštrukcie
1

Vyhľadajte miesto vo vašej kuchyni pre pestovanie žerucha . Nastavenie je na okennom parapete je vystavuje prirodzeného slnečného svetla . Ak sa bylinky nemôže dostať slnečné svetlo , nastaviť žiarivkové svetlo žiariace nad vrcholky rastlín . S vysokým výkonom žiarivky musí byť umiestnený 12 palcov nad rastlinami , zatiaľ čo štandardné svetla vyžadujú 2 - 4palec .
2

Zvoľte veľký kontajner , ktorý vám umožní priestor na žerucha rastliny 4 palca od seba . Terakotovej a plastové nádoby šetriť vodou čo najefektívnejšie . Ak ešte nie je , vŕtať niekoľko otvorov s rozmermi asi 1 /5 cm v priemere vo dne nádoby umožňuje prebytočnú vodu do kanalizácie . Umiestnite nádobu do odkvapkávacej misky chytanie odtoku .
3

Nalejte zmes 1 /2 zeminy a 1 /2 organického materiálu do kontajnera . Stlačte pôdu pevne zabaliť to . Nechajte 3-4 palca vyplýva z kontajnera hore . Voda pôdy tak , že je to veľmi mokré .
4

vytvoriť otvory v pôde s dibber , ktoré sú približne 4 centimetrov od seba . Rozhodnite sa , či chcete pestovať žeruchu priamo zo semien alebo kmeňových výstrižky . Ak rastie zo semien , rastlín , je asi 1 /4 o hĺbke . Ak presádzanie žerucha , vyberte rezne , ktoré sú asi 4 cm dlhý . Pred výsadbou odstráňte všetky listy zo stonky v dolnej časti .
5

Zalievanie rastlín pravidelne udržiava pôdu pred vysychaním . Naplňte odkvapkávaciu misku s vodou , aby sa korene zostať mokrý . Žerucha rýchlo vädnutie , ak nie je daná veľkým množstvom vody . Úroda žerucha podľa potreby pre vaše jedlo . Uložiť prebytočné žerucha listy v chladničke až na sedem dní .

Ako bezpečne Sprout fazuľa

Podľa Food and Drug Administration , Salmonella a E. coli sú nebezpečné možnosti , kedy sú klíčky nie sú spracované bezpečne . ( Odkaz 3 ) lucerna , ďatelina a reďkovky klíčky sú najčastejšími nositeľmi baktérií rodu Salmonella a E. coli . Fazuľa je menej pravdepodobné , že na vykonávanie týchto baktérií , pretože sú často varené pred spotrebiteľ j