Fakty o Basil rastlín

bylinkovej bazalka , alebo Ocimum basilicum , patrí do rodiny mincovne a je dodávaný vo viac ako 50 odrôd . Avšak , zďaleka najviac populárny druh v amerických kuchyniach je svieža , degustácia bazalka . Hoci bazalka pochádza z juhovýchodnej Ázie , sladká bylina obzvlášť hodí stredomorskej kuchyne , najmä s paradajkami . Thajskej kuchári prednosť teplejšia , mierne kyslú rad bazalky . Vzhľad a propagácie

bazalka rastliny rastú asi 20 cm vysoký a šíri 12 palcov široký , ak dostane priestor k rastu . Črepníkové bazalka rastliny zostávajú kompaktné , ak sa sťahoval do väčšej nádoby . Basil semená rastú , keď zasadil priamo do zeme v hĺbke 1/4-palce po miestnej mrazu bez dátumu . Ak chcete začať rásť skoro a pomôcť závod prežiť žiadne neskoré studenej kúzla , skúste krytý šírenie v malých kvetináčoch . Sadenice sa objaví týždeň po výsadbe .
Pestovateľské podmienky

Basil preferuje teplé, slnečné lokality a netoleruje ostré mrazy alebo dlhé záchvaty chladného počasia . Rastliny prospievajú v ľahkom pôde , ktorá nie je držiteľom vodu príliš dlho ; ťažké pôdy sa môžu udusiť korene . Záhradníctvo špecializované Jill MacKenzie z University of Minnesota Extension naznačuje pH pôdy rozsahu 6,0-7,5 . Basil môžete pestovať vonku v lete vo väčšine štátov USA , ale tiež rastie dobre v malých kvetináčoch vľavo na slnečnom okennom parapete . Je to len zriedka prežije zimu vonku , s výnimkou horúcich južných štátoch .
Starostlivosť

BBC Plant Finder navrhuje zalievanie bazalka pred poludním na zabezpečenie povrchovej vody odparí a až potom večer . Voda vľavo na jemné listy môžu spôsobiť problémy s plesňami a vädnutie . Voda pôdu , nie zeleň . Vonkajšie bazalka rastliny môžu mať prospech z 2 - palcovú vrstvou slamy alebo lístia mulčovanie pomôcť potlačiť buriny a udržiavať pôdu vlhkú . Záhradníctvo zástupca Gene McAvoy z University of Florida rozšírenie odporúča používať kompletné hnojivo , ako 6-6-6 alebo 8-8-8 v dávkach pol libry na každých 25 metrov štvorcových .
Odrody

Hoci bazalka zostáva najčastejšie v záhradách a na okenných parapetoch , mnoho ďalších druhov sú k dispozícii . Napríklad , thajská bazalka má silnejšiu chuť a hlbšie farby - takmer fialové na niektorých rastlinách . Obsahuje trochu viac tepla a korenia ako bazalkou . Šalát list bazalka je sladšie než ako thajskej a spoločné bazalkou , s väčšími , vráskavej listy . Niektoré odrody , ako napríklad fialové kučeravá opálového bazalkou , sú vhodnejšie pre okrasné záhrady ako na použitie v kuchyni .