Vlastnosti Bitter tekvica

Momordica charantia , alebo horká tekvica , je viac obyčajne známy ako horký melón . Jedná sa o lezenie vínnej révy , ktorá sa nachádza v subtropických a tropických oblastiach . Bitter tekvica sa používa ako liek , jedlo a horkú príchuť . Latinský preklad názvu Momordica je " uhryznúť " . Chuť oranžové ovocie je horký . Spojené častí rastliny

Koreň horké tekvica rastliny pôsobí ako zvieravý alebo póry zatváranie látky . Šťava z listov a semien spolu s ovocná dreň pôsobí proti helimintic vlastnosti, ktoré vytláčajú parazitickými červami z tela . Listy horké tekvica pôsobí ako galactogogue , propagáciu sekréciu mlieka u zvierat a ľudí .
Nehnuteľnosti

nadzemných častí horkej tekvice majú rad účinných látok vrátane triesloviny , flavonoidy , alkaloidy , quinines a fenolov . Ovocie sa skladá z aminokyselín , ako je beta - alanín , alanín , gama - alanín , kyselina glutámová , tryptamínu a gama - amino - butric kyseliny , okrem iného. Aminokyseliny sú tiež nájdené v semenách a zahŕňajú arginín , kyseliny asparágová , glycín , leucín , lyzín a histadine .
Lekárske účely

Bitter tekvica už dlho používa v jeho natívne kultúry ako liečivá rastlina . Mnoho rôznych živín v horkej tekvica sa hovorí , na pomoc pri liečbe zápalu , diabetu , prechladnutie a bolesti v krku, horúčka , menštruačných ťažkostí , malária a obličkových kameňov , rovnako ako hypertenzia a nevoľnosť . Časti rastlín používaných v liečivých procedúr sú nadzemných častí , plodov a semien . Prípravky obsahujú šťavu odvar , aktuálne balzam a vo forme infúzie trvajúcej kúpele .
Potravinárske účely

Jemne nasekajte listy horkej tekvičky a pridať do zeleninových alebo mäsových jedál ako korenie dať jedlo kari - ako chuť . Malé množstvo listov môže byť tiež nasekané a v zmesi s inými zelenej na šalát . Zelené plody , plátky tenké , môžu byť sušené a skladované pre použitie v neskoršej dobe . Sušené alebo čerstvé ovocie sa pripraví a jeden ako zelenina alebo varí odvar .
Toxické vlastnosti Spojené

Toxín ​​lektín je obsiahnutý v semenách a šupky z horkej tekvice . Toxín ​​je spojená s potraty u zvierat , a nemali by byť konzumované tehotné ženy . Toxín ​​môže tiež mať negatívne interakcie s lieky znižujúce hladinu glukózy bežne používané diabetikov . Toxín ​​môže mať silnejší vplyv na deti a použitia by mali byť lepšie sledovať, ako neboli stanovené dávky horké tekvica pre deti .