Odrody jedlé huby vo Washingtone

Washington State ponúka skvelé klímu pre pestovanie húb , vrátane húb . Lesnatých a vlhkých oblastiach poskytujú vhodné prostredie pre huby rastú , bez veľa starostlivosti a výchova . Je dôležité byť opatrný pri hľadaní húb , pretože niektoré z nich sú jedovaté a iní majú psychedelické účinky . Komerčné huba podnikania sa zameriava na určité typy " bezpečných " húb . Letné Huby

kráľ bole huby je dobré byť zozbierané na jeseň na jar , ak pri nízkej nadmorskej výške a na jar sa v lete pri vysokých nadmorských výškach . Tieto huby sú známe rast u ihličnanov stromy . Biela líšok tiež rastie v blízkosti týchto stromov a mali by byť zozbieraná v neskorom lete alebo na jeseň . Oba tieto druhy sú jedovaté dvojník huby . Všetky ostatné druhy hríb sú považované za jedovaté a Clitocybe je známy ako líška nepravé .
Jeseň a na jar huby

shaggy slnečník je súčasťou druhov Lepiota . Je to len jeden z druhov , ktoré je jedlé . To možno nájsť pod stromami alebo na lúkach a trávnikoch od jesene do začiatku zimy . Matsutake úrodu na jeseň a rastú hlavne dobre Lodge Pole borovíc . Nie sú žiadne jedovaté alebo nebezpečné vzhľad alikes tejto huby . Jedlé Morel príde na jar o ihličnany , ale musíte dávať pozor , aby si na falošné morels alebo diblík sedla , ako sú nebezpečné .
Licenčné požiadavky

Štát Washington vyžaduje ročnou licenciou na všetkých húb kupujúci , rovnako ako predajca . Reštaurácie sú považované za " predajcovia " , podľa definície štandardu húb , ak kupujú od kupujúcich , pretože sa predávajú huby svojich stravníkov . Ak reštaurácie kúpi huby priamo zo zberačov , ktoré môžu byť považované za " kupujúci " a náklady na licencie je nižšia .
Povolenie Potreby

za účelom kontroly rast a úrodu húb , obchodné a žatvu povolenie sa stali požiadavka na huby na verejných pozemkoch . Na spolkovej krajiny , môžete získať povolenie na osobné použitie bez poplatku , ale komerčné umožňuje prísť s poplatkom . Vzhľadom k nárastu dopytu po matsutakes , boletes kráľa , Smrž a zlatých líšok niektorí ekológovia sa obávajú , aby sledovanie ( hradí poplatky povolenie ) , pomáha zmierniť starosti cez zbere .