Ako zistiť , či môj tomatillos sú zrelé

tomatillos , obyčajne známy ako šupky paradajok alebo mexických zelené paradajky , sú domáci v Mexiku a sú obyčajná súčasť mexickej kuchyne . Používajú sa v salsa verde a často používaný v tradičných salsas rovnako . Tomatillos sú bežne zberajú plody sú zelené , čo je , keď majú trpkú chuť , pre ktoré sú známe . Úroda tomatillos , keď sú zrelé , ak je to žiaduce , ale berte na vedomie , že stratí mnoho zo svojej trpkosťou .
Návod
1

Majte prehľad o tom , koľko dní to bolo od výsadby . To trvá 75 - 100 dni pred tomatillos sú pripravené na žatvu , ale to bude trvať týždeň alebo dva dlhšie, než je to pre nich úplne dozrieť .
2

Pozrite sa šupky zmení zo zelenej na opálenie . Na prvé plody zostávajú zelené , čo je , keď väčšina ľudí úrodu tomatillos .
3

Sledujte plody opatrne po šupky zapnutí opálenie a začnú oddeľovať , odhaľujúce ovocie vnútri . Môžete tiež otvoriť olúpať šupky trochu, ak je to nutné. Tomatillos zmení svetlo fialovej alebo žltej , čo znamená , že sú zrelé .