Charakteristika Squash

Squashové rastliny tvoria veľkú a rôznorodú skupinu rastlín , ktoré spadajú do rodu Cucurbita . Spoločné pre všetky tekvice je ich rast plazivého , veľké , tmavo zelené listy a žlté až oranžové kvety . Tie sú rozdelené do dvoch hlavných typov , letné a zimné squash , na základe ich čase zberu . Vzhľad a vlastnosti squash ovocia sa pohybuje široko , od malých zelených cukety na obrie oranžové tekvice . Zeleň a kvety

Squash listy majú tendenciu byť veľmi veľké a majú tri až päť laloky . Ovocie , kvety , semená a výhonky rastlina sú jedlé , spolu s listami . Kvety sú veľké , trubka - tvarovaný , žltej až oranžovej farby a majú samostatné muži a ženy . Samčie kvety produkujú peľ , zatiaľ čo samičie kvety zrejú do ovocia . Či už rastie zimné alebo letné squash , ovocie poskytuje bohatý a kontinuálne úrodu .
Summer Squash

Letné typy často rastú v kompaktnom , púzdra módy s ovocie , ktoré je zvyčajne menšia ako v zime squash . Úroda letné squash , keď ovocie je ešte mäkká a nezrelý , 50-65 dni po výsadbe . Cuketa je zelená letná odroda , ktorá je rýchlo pripravený na vyzdvihnutie . Vyberte si to , keď to dosiahne 4 - 5 palcov na dĺžku , ale vybrať odrody , ako je Costa romanesco , keď sa dostanú do 6-10 palcov dlhé . Táto odroda produkuje mnoho mužskej kvety , ideálne pre smaženie a jesť . Žltá letné squash zahŕňa ako straightneck a typy crookneck .
Winter Squash

Kľúčom k rastúcej zimné squash je umožniť dostatok priestoru pre každého zariadenia k šíreniu . Tieto rastliny môžu prevziať záhradu s ich rýchlo rastúcich kríkov . Zber ovocia , keď je veľký a vyspelý , zvyčajne na jeseň alebo v zime , 80 až 120 dní po zasiatí . Mnoho typov vyžadujú vytvrdnutí stvrdnúť škrupinu , a sú najlepšie , keď pečie pred spotrebou . Medzi hlavné odrody zimné squash patrí žaluď , iskerník a orech odrody . Acorn squash je len 2 libier váhy s mierne zúžený , guľatý tvar žaluďa . Buttercup squash je podobný žaluďa squash , ale väčšie a slighly sploštené . Mnoho z nich , vrátane sladké Mama kultivaru , ukladanie dobre a ľahko trvať až do februára . Orech squash je béžová , vykazuje sladkú chuť a má valcovitý tvar s žiarovkou na spodnom konci .
Rast Požiadavky

Squash rastliny sú ťažké kŕmidlá , ktorá rastú rýchlo . Dávajú prednosť dostatok tepla pri klíčení . Pre letné squash , ideálna klíčenie teplota pôdy je 95 F , zatiaľ čo v zime squash klíčia najlepšie pri teplote asi 90 F. priameho výsevu je najlepšia týchto rastlín , ktoré rastú rýchlo , a nie transplantáciu dobre . Poskytujú bohatý , dobre odvodnené pôde . Zimné squash najmä potrebuje bohatú pôdu , pretože má dlhšiu dobu rastie a potrebuje viac dusíka ako jeho letná náprotivok . Úroda letné squash , akonáhle ovocie rastie veľký dosť , ale neumožňujú , aby to cez dozrieť , alebo rast pokrčený vzhľad. Pre zimné squash , počkajte , kým stonky suché a scvrkávajú a koža je ťažké . Potom sa vyliečiť squash na slnku , takže koža môže úplne vyschnúť .