? Čo robíte o Bitter šalát

Šalát , hlavná zložka v šalátov a zdravé zdrojom vitamínu A a vlákniny , môže niekedy niesť horkú chuť - či už to pestovať sami , alebo ho zakúpiť v obchode s potravinami . Pre boj horkosť , je najlepšie cvičiť nejaké záhradnícke triky alebo pripraviť šalát pred jedlom . Práce spojené so zakladaním a rastúce Times

šalát je cool - sezóna zeleniny a najlepšie zasadené blízko konca leta , takže to môže rast v priebehu jesenných teplotách medzi 60 a 70 stupňov Celzia . Výsadba je , keď počasie príliš teplé bude senzácia svoj ​​rast a aby sa listy horkú chuť , ako šalát bude skrutku a začne príliš rýchlo rastú kvety a stonky . Odrody Crisp hlavou sú obzvlášť citlivé na teplo , zatiaľ čo listový šalát vydrží teplé počasie , ale nie na dlhú dobu .
Nedostatok vody

Ak ste don ' t dať svojim šalát rastlinám dostatok vody , výsledkom je horká zelenina . Šalát rastliny sú veľmi listovej a potrebuje veľa vlhkosti pre jedlých častí k udržaniu sladkú a sviežu chuť . Váš šalát bude chutiť horko , ak sú okraje listov začať hnednutie - znamenie , že rastlina potrebuje viac vody . Kým rastlina posteľ zostane vlhký a nie je nikdy úplne suchý na dotyk , váš šalát je potrebné náležite hydratovať .
Pôdy Výživa a ochorení

bez dostatok živín v pôde , vaše listy šalátu bude mať kyslú alebo horkú chuť . Šalát by mali rásť rýchlejšie , takže hnojiť často - ale nedodávajú pôdu príliš veľa dusíka , ktorý poskytuje off - putting chuť šalátu . Namiesto toho , pridajte dreva popol vyvážiť hladinu dusíka a zachovať chuť vašich zeleniny . Aster žltá phytoplasma , ochorenie , ktoré postihuje šalát , môže mať za následok zmenenú farbu listov a horkosti . Ak sa rastlina stane znetvorený a vnútorné listy strácajú svoju zelenú farbu , vyberte ju z rastlín postele . Zvláštna opatrnosť pri použití zvyšku vašich rastlín zálievkou a posilňujúci pôdu až do zrelé .
Ďalšie Práce spojené so zakladaním a storage riešení

zmiasť váš šalát myslieť , že je to stále ešte na jar , mulčovanie lístia , aby korene rastlín v pohode a udržať sviežu chuť . Môžete tiež zasadiť šalát v tieni , takže slnečné svetlo nebude urýchliť proces rastu a aby sa listy chuť nepríjemná . Ak si zakúpite horkú šalát z obchodu s potravinami , umyte dôkladne listy a chladom za deň alebo dva pred jedlom zmierniť nepríjemnú chuť .