Čo robiť s zvyšných paprikami

Peppers majú vysoký obsah vitamínov A a C a obsahujú vysokú hladinu draslíka . Oni sú tiež nízky tukov , sodíka a kalórií . Skombinujte tieto vlastnosti s robustnou chuťou , a nie je divu , že mnoho ľudí používa papriky pridať chuť a farbu , aby ich jedlo . Čerstvé papriky môžu byť uložené v chladničke po dobu až jedného týždňa , ale začnú strácať chuť po troch až piatich dní . Našťastie existuje mnoho spôsobov , ako využiť až zvyšné papriky bez straty chuti alebo výživu . Uistite sa Salsa

Urobiť čerstvé salsa od zvyšnej papriky tým sekaním je do 1 /4 až 1 /2 palca kocky . Pridať na kocky nakrájané paradajky , cibuľu , cesnak a štipku soli , aby sa chuť a šťavu . Sezóna salsa s vašimi obľúbenými korením podľa chuti . Miesto v chladničke vychladiť a podávame s hranolkami alebo používať na začiatok burritos alebo zábaly .
Varenie s zvyšných Peppers

Pridať kocky alebo na plátky , papriky na omelety pre ľahká letná pokrm . Pridať korenie plátky na čerstvých záhradných šalátov alebo pridať do zeleninových hýbať - sa smaží . Použite zvyšky celej papriky , aby plnené papriky vyplnením korenie zmesou mletého hovädzieho mäsa , varenej ryže a vášho výberu byliniek a korenia . Varíme v paradajkovej omáčke , kým mäso je varené a papriky sú vidlice ponuka .
Grilovanie

Wrap korenie a cibule plátky v alobale a variť na gril , kým sladký a nežný . Podávame s grilovaným mäsám , navršených na vrchole klobásy , párky v rožku a hamburgery alebo jednoducho slúžiť ako prílohu s rúrou rajnice .
Mraziaci

plátok alebo kocky papriky a vrstva je na cookie list . Vložte do mrazničky , aby Flash zmrazenie na 1 /2 až 1 hodinu . Odstráňte korenie kúsky , keď sú úplne zamrznutý a obchod v zips mrazničke sáčku . Flash zmrazenie udržuje korenie časti zlepenie v sáčku a umožňuje použiť čiastku , ktorú potrebujete pre recepty s ľahkosťou .

AgriLife Rozšírenie odporúča blanšírovanie papriky prvé , ak máte v úmysle držať je po dobu dlhšiu ako jeden mesiac . Blanch polky vo vriacej vode po dobu 3 minút , alebo Blanch plátky po dobu 2 minút . Ochladí v ľadovej vode pred prípravou pre zmrazovanie .