Tulsi Rastliny

Tulsi ( Ocimum tenuiflorum , skôr Ocimum svätyne ) je aromatická bylina tiež odvolával sa na ako svätej bazalky alebo posvätné bazalky . Tento drevený ker pochádza z Indie , kde bol držaný vo veľkej úcte ako aj bylinné medicíny a náboženský symbol . Je členom Ocimum rodu , ktorého súčasťou je aj lepšie - známy kulinárske korenie bazalka ( Ocimum basilicum ) , thajskej bazalky ( Ocimum basilicum thyrsiflora ) a citrón bazalka ( Ocimum citriodorum ) . Popis

Tulsi je pekný rastlina často pestuje ako okrasná . Tvoria husté , kompaktné , mnoho - rozvetvený ker dosahujúci výšky 2 až 3 metrov. Jeho stonky sú štvorcové a hlboké fialovej farby . Jeho zelené listy sú veľké , mierne špicaté , oválne a lesklé , s viditeľnými žilkami . Sú trochu kožovité , ako listy iných druhov bazalky . Kvety sa objavujú v priebehu celého roka na vysoký , vzpriamený stonky . Tieto jemné , dvojité pery kvety sa podobajú tým bazalkou . Oni túlajú sa v farbe od svetlo fialovej až ružové , a dať prednosť v jazde nutlets uzatvorené na suchom , paper membránou . Tieto oriešky môže byť novou výsadbou šíriť ďalšie rastliny .
Pestovateľské podmienky
Tulsi rastliny dariť v plnom slnku .

Teplo - milujúci Tulsi je vytrvalý celoročne vonku v Spojených štátoch ministerstvo poľnohospodárstva vo vinohradníckych zónach 9 až 11 , región zahŕňajúci najjužnejšej siahne Florida , Louisiana , Texas , Arizona a Kalifornia , rovnako ako veľa z Mexika . Za týchto podmienok , môže byť pestovaná ako trvalka , zatiaľ čo v chladnejších klimatických podmienkach to robí krásny letný ročné . Táto rastlina tiež hodí pre pestovanie v kvetináčoch , ktoré môžu byť podané v interiéri v zime . Vo všetkých ročných obdobiach , Tulsi vyžaduje plné slnka . Keď priniesol v interiéri , mal by byť umiestnený v blízkosti južnej alebo juhozápadnej okná smerujúce k získaniu maximálnej expozícii slnku . Tulsi rád je napojená dôkladne a vysychaniu úplne medzi waterings . Dobre odvodnené piesčitá hlinitá pôda je jeho voľby .
Historické Použitie a náboženský význam
V Indii , Tulsi je spájaný s bohom Višnu .

Vo svojom rodák India , Tulsi je považovaný za posvätný pre boha Višnu . V tejto súvislosti , modlitebné korálky sú vyrobené z dutiny vychádza z posvätnej byliny . Tulsi je tiež široko využívaná v tradičnej indickej ľudovej medicíne . To sa používa pre svoje údajné expektorans a protizápalové vlastnosti , a na zmiernenie kašľa , hrudníka prechladnutie a bolesť v bokoch . Ak chcete zmierniť kataru , šťava z Tulsi listov bol zmiešaný s čiernym korením . Vo svojej knihe " indickej Bylinné " , č.p. Khare zaznamenáva historické použitie Tulsi v Indii , ako liečiť také utrpenie , ako vracanie, poruchy trávenia , bronchiálna infekcia , pľúcna infekcia , chronické kožné ochorenie a zápal spojiviek .
Culinary Používanie
svätého bazalka je široko používaný v kuchyni Thajska .

Tulsi nie je tak populárny ako bazalkou , thajskú bazalkou a citrónom bazalkou ako varenie zložky na Západe . Jeho listy nesú zložitý , pikantná chuť , ktorá je podobná klinčekov . Keď sušené , môžu byť varené , aby teplý , lákavý bylinkový čaj . V Thajsku , kde je Tulsi známou ako Bai Gkaprow , táto bylina je pridaná spolu s cesnakom , rybie omáčkou a chilli papričky na jednoduché hýbať - sa smaží . Bai Gkaprow tiež charakterizuje chuť tradičné podložka kee Mow ( čo znamená " opitý hýbať smažiť " ) , ktorý je horúce a korenené jedlo malo byť sprevádzané piva alebo rumu na báze nápojov .