Šafran sa používa po tisíce rokov . Starí Egypťania ponúkol ku svojim bohom za vlády Kleopatry , a gréckej a arabskej civilizácie oceňujú ju pre svoje liečivé vlastnosti . Saffron stálo za jeho fyzický zlata počas renesancie , v závislosti na internetových stránkach Verdu Canto Saffron v Španielsku .
Zábavná fakty
Šafran je veľmi drahé korenie môžete pestovať doma pestovania vlastných krokus žiarovky . Šafran korenie je vyrobený z stigiem šafránové kvety . Podľa North Carolina spolupracujúceho rozšírenie , to trvá asi 75.000 kvety na výrobu 1 libry šafranom . Existuje mnoho hybridov šafran na trhu , ktoré neprodukujú semená alebo šafran . Podľa Rastúce chuť