Ešte Bay Laurel Stromy robiť bordel ?

Bay vavríny ( Laurus nobilis ) , tiež nazývané sladké zátoky , nesú druh bobkový list použitý vo varení . Medzi vždyzelené stromy alebo kríky môžu byť pestované vonku celoročne v US Department of Agriculture rastlín otužilosti zón 8 až 11 a tiež dobré izbové rastliny , keď stále zdobené na malej veľkosti . Neporiadok Bay vavrínoch " , môže závisieť na ich pohlavia . Muž Žena vs

Bay vavrínoch sú dvojdomé , čo znamená , že niektoré medveď samčie kvety a iní nesú samičie kvety . Kvety , ktoré sa objavujú od marca do mája , sú voňavé , nenápadné a žlto - zelené . Iba samičie rastliny vytvárajú plody , a to až po tom , čo sú opeľovanie samčích rastlín . Bay vavríny nie sú osobitne chaotický ; nemajú pokles ich listy na jeseň ako listnatých rastlín . Žena bobkový vavríny , ktoré sa rodil však pokles ich modré , čierne bobule , ktoré by mohli znečistiť príjazdové cesty a chodníky alebo inak vytvoriť zmätok .
Najlepšie Kultúra

vavríny sú tuhý , sucho - tolerantné rastliny . Darí sa im v bohatom , pravidelne vlhkej pôde , ale môže mať zanedbanie potom, čo sa stal založená na ich umiestnenie . Bay vavríny robia najlepšie na plnom slnku alebo polotieni . Vo svojej rodnej , južného Stredomoria prostredia , vavrínu stromy dosahujú 60 stôp vysoký . Inde sa hore von na 30 až 35 ft . Rastliny sú zvyčajne vedené oveľa menšie pravidelné prerezávanie . Rastú dobre v nádobách , často spárované a vymazané ako štandardy .
Culinary Používanie

Ak chcete použiť lístie z vašich vavrínu rastliny v kuchyni , vyberte staršie , skôr než nové , listy , vyberte je v ranných hodinách a nechajte uschnúť . Hmotnosť je tak , že nebude krútiť , ako sa zaschnúť . Vzhľadom k tomu , že okraje lesklé , kožovité listy sú ostré a môžu znížiť vaše ústa , nesnažte sa žuť celé listy alebo kúsky listov . Použite listy celok vo varení , však, takže môžete ich ľahko odstrániť pred podávaním pokrm ochutený . Bobkové listy sa používajú v polievky , dusená mäsa , soľných roztokov , omáčok a marinád , najmä v talianskych , španielskych a kreolskej recepty . Sú jedným z troch zložiek , s petržlenovou vňaťou a tymiánom , v francúzskej bouquet garni .
Bývalý Použitie a tradície

starovekých Grékov a Rimanov vyrábal vavrínu listy do koruna , alebo vavrín , k noseniu víťazov športových akcií . V gréckom mytológii , rieka boh Peneus obrátil svoju dcéru , Daphne , do vavrínu stromu , aby sa mohla vyhnúť milostné zálohy na boha Apolóna . Apollo potom nasadil veniec vavrínu listy ukázať svoju nehynúcu lásku .