Ako si vyrobiť stojan pre holandskej rúra s D - Ring

Holandskej rúry sú silné liatinové hrnce na varenie používané k pomalému varenie dusená mäsa a mäsa k dokonalosti . Kým moderne spojená s táborenie , holandské rúry boli pôvodne nutnosť domácnosti , montáž dokonale nad krbom pre celodenné pomalé varenie . Máte - holandskej rúry s D - krúžkom , môžete si postaviť pre varenie na ohni alebo v krbe . Dodávky

holandskej rúry variť pomaly požiare , takže budete chcieť , aby stojan z kovu . Oceľ alebo železo sú najlepší stánok a je ideálny v prípade , že už existuje otvory pozdĺž prievlakov pre skrutky . Vyhnúť mäkšie kovy , ako je meď , pretože konštantné vykurovanie a chladenie by mohlo spôsobiť , že kov sa k deformácii alebo prasknutiu . Budete tiež potrebovať nejaký kovový reťaz , prstene a tučný kovový háčik . Hák sa používa pre zavesenie na D - krúžok .
Setup

štandardné nastavenie buď pri kempovaní alebo na záhrade , umiestnite tri kovové rúrky spoločne a reťaz krúžok na hornom konci každého z nich . Použite inú dĺžku reťazca kombinovať krúžky a pre zavesenie holandskej rúry . Umiestnite háčik na konci reťazca , pre D - krúžkom . Budete chcieť vaše holandskej rúry sedieť približne 4-6 palcov nad požiarom pre najlepšie varenie .
Krb stojan

Ak old - staromódny vôňa pomalé varenie mäsa cez krbu , to je jednoduchý na inštaláciu holandskej rúry stánok v krbe . Vyvŕtajte 1/2-palec dieru malty svojho krbu na oboch stranách , asi 2 nohy na stôl z ohniska . Budete potrebovať konkrétne vŕtačku pre túto prácu . Ďalšie , vezmite kus ocele alebo liatiny , ktorá je 1 /4 palca menší ako celková šírka cez krbe s extra palec pre otvory súčasťou . Umiestnite rúrku do otvorov , a dokonca aj to sa tak , že odpočíva 1 /4 palca v každej jamke . Zaveste kus reťaze z pole position a použite hák na podporu D - krúžok na holandskej rúry .
Varenie Tipy

Pri použití stojanu pre holandské rúry varenie , cieľom je variť na malý oheň . Plamene by nikdy olizovať dno panvy , inak jedlo variť príliš rýchlo a tuku . Uistite sa , že liatinový holandskej rúra je dobre vyzreté na vnútornej strane , aby sa upratovanie rýchlo a ľahko . Konečne , doba varenia sa zdvojnásobil v holandskej rúry v porovnaní s konvenčnými časy rúry .