Zmerajte strany svojich feniklu žiaroviek s krajčírskym metrom , či sú necelé 3 cm v priemere a pripravené na zber. Fenikel žiarovky možno zberať skôr , ale začínajú sa dostať ťažké , keď oni majú dovolené rast väčší ako 3 cm v priemere .
2
použite záhradné koryta , aby starostlivo jasné nečistoty zo spodnej časti rastliny . Používajte ochranné rukavice , aby sa vaše ruky čistič . Hoďte stranou alebo zabije všetky chyby ste narazili .
3
Uchopte žiarovku pevne v jednej ruke , ako budete používať iný , aby čistý rez cez koreň tesne pod spodnej strane žiarovky . Voľne nahradiť špinu , ktorá bola odstránená , takže koreň je plne pokrytá .
4
Čisté feniklu cibuľa pod studenou tečúcou vodou . Vytiahnite prvú vrstvu listov k odstráneniu pasce nečistoty . Vonkajšia vrstva z lístia sú obvykle ťažké a takmer nepožívateľné , podobné tým z cibule .
5
Umiestnite vyčistený fenikel žiarovka s stonky a listy stále pripojený do plastového vrecka a uložiť ich až do týždeň . Fenikel príchute sú najúčinnejšie , keď je žiarovka na plátky a použiť hneď , zvlášť keď za surova .