Kvalitné ornice sa v relatívne krátkej dodávok , tak riadne analýzy charakteristík ornice je nutné pred výsadbou v danom záhonu . Tieto kvalitatívne vlastnosti pomáhajú určiť , ako zmeniť pôdu vhodným pre zodpovedajúce použitie v poľnohospodárstve . Najdôležitejšou zložkou je organické látky , ktorých prítomnosť úzko súvisí s ornice textúry , kapac