Metán je skleníkový plyn vyrobený z rozkladajúcich sa potravín a yard odpadov keď rozkladajú v anaeróbnom prostredí - alebo prostredia , ktorému chýba kyslík - ako na skládke . Metán má 25 krát väčší vplyv oxidu uhličitého na zmeny klímy , podľa Amherst College , a 13 percent všetkých emisií skleníkových plynov v USA sa vzťahujú ustanovenia potravín .
Kompostovanie znižuje metánu zo skládok úrovne
Potraviny a yard odpadmi kombinovanej predstavujú medzi 28 a 39 percent všetkých pevných komunálnych odpadov v krajine , v závislosti na oblasti - väčšina z nich by mohol byť kompostovať , podľa záhradníctvo expert George W. Dickerson od New Mexico State University . Kompostovania týchto materiálov v prostredí , bohatej na kyslík významne znížiť emisie metánu a kyselina - kvapalina odvodnenie spojené s skládky . Začatie komplexné komunálne systémy kompostovania , by dosiahnuť zníženie emisií metánu . Avšak , obyvatelia kompostovacích svoje vlastné materiály , doma by ďalej znížiť vplyv týchto odpadov na životné prostredie , ako by byť odstránené paliva a náklady spojené s dopravou a priemyselných strojov .
Sklízecí metánu z potravinových odpadov
Pretože významné množstvá metánu sú vyrábané na skládkach a uvoľní do atmosféry , vedci skúmali, ako žať tento plyn ako užitočný zdroj miesto . Metán vyrábaný z kompostovateľných materiálov na skládkach môžu byť zachytené a použité ako zdroj energie namiesto fosílnych palív . Anaeróbne prostredie produkujú málo tepla , takže rozklad trvá dlhšie . Avšak , akonáhle rozklad je kompletný , výsledkom rozkladu potravín a yard odpadov v izolácii od ostatných odpadov je rovnaký : na živiny bohatý humus . Tento humus potom môžu byť použité záhradkárov a poľnohospodárov .
Kompostu a ďalších skleníkových plynov
Kompostovanie potravín a yard odpadov by nielen znížiť úroveň emisií metánu na skládkach , že by sa znížiť ďalšie emisie skleníkových plynov spojených s výrobou poľnohospodárskych hnojív - oxidu uhličitého . Hotový kompost alebo humus , sa nijako nelíši od humusu sa prirodzene vyskytuje v lesoch; to jednoducho nebude trvať tak dlho , rozkladať . Kompost , teda obsahuje všetky živiny z prirodzene sa vyskytujúce živiny , vrátane dusíka a fosforu . K umelému vytvoreniu jednej jednotky dusíkatých hnojív , štyri jednotky oxidu uhličitého - alebo CO2 - sú emitované . Tvorba jednu jednotku fosforu hnojivá produkuje 1,75 jednotky CO2 , v závislosti na Amherst College . Použitie kompostu , namiesto toho by odstránenie týchto emisií .