Ako zistiť , či ružičkový kel sú pripravené na vyzdvihnutie

Aj keď často veľa ohováral , kvôli ich chuti povesti , ružičkový kel sú jedným z najviac zdravej zeleniny dispozícii . Rovnako ako poskytuje vynikajúci zdroj vitamínov K a C , ktoré sa majú antioxidačné , protizápalové a proti rakovine predchádzať vlastnosti . Klíčky sú zbierané v období od septembra do marca a je povedal , aby mal čo najlepšiu chuť po mrazu . Klíčky možno jesť čerstvé , mrazené pre budúce použitie alebo nakladané vyrobiť chutné občerstvenie . Kľúčom k získaniu najlepšej chuti je spoznať , kedy je vyzdvihnúť v optimálnych condition.Things budete potrebovať
ostrým nožom
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

Skontrolujte veľkosť a farba vašich ružičkového kelu . Mali by byť zelené a pevne tvoril púčiky , ktoré sú približne 1 cm v priemere , o veľkosti vlašského orecha .
2

Počkajte do prvých mrazov pred ich úrodu . Teplota by mala byť okolo mrazu , keď je vybrať - to je povedal , aby produkovať najlepšie príchuť
3

Držte každý výhonok v ruke a pevne krútiť alebo rezané zo stonky .. Žať len niekoľko naraz z každej stonky , takže sezóna je predĺžená .
4

Zvoľte iba pevne vytvorené , zelené výhonky . Vyhnite sa tým , so žltými listami , alebo tie , ktoré ste otvorili .