Čo sa životného prostredia Do mungo fazuľa Grow Best In

? Mungo fazuľa - tiež známy pod menami zelenej alebo zlatej gram - sú do značnej miery nedostatočne uznávajú plodiny v Spojených štátoch . Väčšina sójovými klíčkami nájdené v šalátovej bary sú klíčky z mungo fazule . Plodín sa tiež používa podobne ako sójové bôby v krmivách a ako zelené hnojenie plodín v niektorých oblastiach . Zelené hnojenie plodiny sú plodiny , ktoré sú pestované až do bodu a potom zaoranie pred výsadbou primárnej úrodu . Zelené hnojenie plodiny sú pestované pre ich vysoký obsah dusíka , a ako strukoviny , fazuľa sedí Bill . Pestovateľské podmienky

Pochádza z Indie , kde je aj naďalej široko pestovanou plodinou , fazuľa mungo sa najlepšie darí v horúcom suchom prostredí . Z tohto dôvodu , Oklahoma je najväčším výrobcom v Spojených štátoch . Avšak , 75 percent z mungo fazule spotrebovaných v USA sa dováža . Fazuľa sú tolerantné k suchu a teplu odolné , čo je jeden z mála strukovín s týmito vlastnosťami pestovaných v Spojených štátoch . USA sa môže pochváliť úspechmi s chladnými sezóny strukovín ako cícer , šošovica a fazuľa faba .
Zakladaním sezóny

rastlín fazuľa mungo na začiatku júna vo väčšine oblastí krajiny . Berú tak dlho , ako 60 dní pred objavujú kvety , a potom kvitnú niekoľko týždňov pred produkovať semeno struky . Vzhľadom k tomu , uprostred prístupov septembra , listy vyschnú a stanú hnedá - môžu spadnúť zo závodu ; v tejto dobe rastlina je pripravená na zber.
Pod Popis

Ako všetky strukoviny , fazuľa mungo sú semená rastlín a rast vnútri struky . Struky sú 3-4 palcov dlhé a môže pojať toľko ako 15 semená alebo fazuľa . Závod samotný je vysoký , rovnako ako 30 palcov , a struky sú zoskupené v listovej nápravami , sa každý produkovať náprava má niekoľko struky , a továreň na výrobu toľko ako 40 semien struky na sezónu . Aj keď začínajú zelenej a rovnako ako záhradné fazuľa , ako oni zrejú pod stmavne v farbe .
Klíčenie fazuľa mungo

Je ľahké pestovať svoje vlastné mungo klíčky z fazule umytím a namočením cez noc vo vode . Používajte 1 až 1 /3 šálky fazule , umiestnite ich do veľkej nádoby a ich pokrytie s vodou . Vypustite vodu druhý deň ráno a opláchnite fazuľa dobre . Opakujte tento postup každých 12 hodín na tri až päť dní , v závislosti na tom, ako veľký chcete, aby sa výhonky . Väčšie výhonky môžu mať na horkou chuťou . Skladujte ich v chladničke až dva dni , ale pozor , že aj keď ich rast sa spomalil , nie je zatknutý . Použite klíčky surové v šalátoch alebo sendviče , alebo variť vo hýbať hranolky , aby sme vymenovali aspoň niektoré možnosti .