skupina Cucurbita maxima zahŕňa najväčší tekvica , niektoré vážiaci viac ako 200 libier . Vzhľadom k ich veľkosti, vydrží dlhú dobu . Majú stonku , ktorý sa podobá korok , a ich koža je žltá a hladká . Cucurbita maxima tekvice sú pestované na jeseň a trvať cez zimu . Odrody Cucurbita maxima sú Atlantic Giant , Big Max , Big Moon , Casper , Lumina , Mammoth zlato , výherca , Malý cukor , sneh a strašiak koláč .
Cucurbita Moshi
sa líšia veľkosťou , tekvica v Cucurbita Moshi rodiny sú používané v tekvicových koláčov a iných pekárenských výrobkov . Kože tohto typu tekvica je oranžová; však, ako oni zrejú ich farbu zmení opálenie . Majú podlhovastý tvar s sladkú chuť . Odrody tekvica v tejto rodine patrí plavák , Chelsey , Cushaw Green , Dickinson poľa , Zlatý Cashaw , Kentucky pole , krk tekvica a Waltham Butternut .
Cucurbita mixta
Cucurbita Mixta tekvica nie sú tak sladké ako cucurbita Moshi alebo Cucurbita maxima tekvica . Majú žlté alebo krémovej farby kože , dlhé stonky , a tvrdé a mäkké šupky . Niektoré odrody majú žlté alebo oranžové kvety a sú zakrivené do tvaru . Vzhľadom k tomu , že nie sú príliš sladké , Cucurbita Mixta tekvica chutia skvele s hnedým cukrom alebo sirupom . Odrody druhu Cucurbita mixta patrí Green - Pruhované Cushaw , sladké zemiaky , Tennessee a biele Cushaw .
Cucurbita pepo
Pumpkins v pepo sú ideálne pre carving na jack - o ' -lucerny .
Cucurbita pepo tekvica sú najobľúbenejšie pre zdobenie , pretože sú ideálne pre carving na jack - o ' -lucerny . Sú oranžovej farby s tvrdým stonky . Niektoré odrody môžu byť konzumované pred tým , než dosiahnu dospelosti . Odrody Cucurbita pepo zahŕňajú Detská Boo , Jack - Be - Malá , Jack - Be - Quick , Jack - O - Lantern , malý Boo , Munchkin , Zlato , Trick or Treat , Tricky Jack a Triple Treat .