Zber zemiakov zo zeme po zelenej stonky zhnednú . Ak sú teploty teplejšie ako 70 stupňov Celzia v priebehu zberu , aby im v krajine , kým sa neochladí asi 59 až 68 stupňov Celzia pri zbere , radí pre výživu a poľnohospodárstvo Organizácie Spojených národov .
2
Umiestnite zozbierané zemiaky vo tienisté časti dvore za päť až 10 dní liečiť . Zemiaky by mali byť skladované vonku , aby vytvrdzovanie dosť teplo a vlhkosť ľahko osušte pred skladovaním , v závislosti na výživu a poľnohospodárstvo pri Organizácii Spojených národov . Zakryte hromadu zemiakov so slamou a potom s pytlovina vrece . Je nutné odtieň , pretože slnko môže poškodiť zemiaky a aby boli nebezpečné jesť , v závislosti na staromódny Living stránkach .
3
Brush zemiaky so suchým kefou , aby sa prebytočné zeminy . Ľahká vrstva pôdy je v poriadku pre skladovanie a pomôže im udržať dlhšie . Neumývajte zemiaky s vodou , pretože voda spôsobuje pleseň rozvíjať .
4
Umiestnite zemiaky v pivnici , stohovacích ak je to nutné , v drevenom kontajnera alebo popolnice . Teplota pivnica by mal byť konštantný 40 stupňov tak , aby sa zemiaky nekazí , v závislosti na University of Missouri rozšírenie webových stránok . Zakryte je pomocou pytlovina vrece alebo slamy , aby prúdenie vzduchu okolo zemiakov počas skladovania .
5
jesť zemiaky počas štyroch až šiestich mesiacov po skladovaní .