súbor , ktorý obsahuje porcelán , porcelán a kostnej porcelán je odvolával sa na ako porcelán riadu . Kostnej porcelán a porcelán sú odolnejšie a silnejšie než porcelánu . Čína je vyrobený z kaolínu , porcelánu a je vyrobený z hliny porcelánu , živca a kremeňa . Kostnej porcelán obsahuje kostnej popol , ale je podobná porcelánu . Porcelánový riad je zapálený pri 1000 stupňoch F a potom je presklená a znovu vystrelil na 1400 stupňov F pred ručne maľované alebo leštené . Dobré jedlo riad má vysoký lesk .
Hlinené riadu
Hlinené zahŕňa Pórovinové , kameniny a keramiky . Tieto pokrmy nie sú tak odolné ako kostného porcelánu alebo porcelánu , pretože sú viac porézne . Používa sa pre príležitostné stolovanie , kameninové riady sa skladá z červenej , hnedej alebo žltohnedé hliny . Misky sú vypálené pri nižšom nastavení tepla ako kostného porcelánu alebo porcelánu , ale biela kamenina je zapálený pri vyšších teplotách . Hoci kamenina je silnejší ako jemný porcelán , bude nasávať nečistoty a jedlo , keď štiepané .
Kov a sklo riadu
Používa sa skôr pre udržiavanie jedla teplé alebo ako porcie kusov , kovový riad je náchylnejší k preliačiny a poškriabaniu , a cínové a strieborné kúsky môže zakaliť . Sklenený riad je ľahko rozbitý , a nie je tak odolný ako kameniny alebo porcelánu . Kovové a sklenené riady sa používa pre bežné stolovanie .
Plastové riadu
Plastové riadu je ideálna pre deti , pikniky , kempovanie , alebo kedykoľvek si len nechcete použiť rozbitné riadu alebo napríklad umývanie riadu . Plast je odolný a je k dispozícii v mnohých farbách . Je ľahká , ale po dlhej dobe používania to , plast môže škvrny alebo prasknúť . Plastové riadu je doplnená plastovým príbory .