Ako si vyrobiť vlastnú hlinu na pečenie

- 1 šálka sódy bikarbóny

- 1/2 šálky kukuričného škrobu

- 1 šálka studenej vody

- 2 lyžice rastlinného oleja

- 1 lyžička vínneho kameňa

- potravinárske farbivo (voliteľné)

Pokyny:

1.) V strednom hrnci zmiešajte sódu bikarbónu, kukuričný škrob a vodu. Na strednom ohni za stáleho miešania privedieme do varu.

2.) Znížte teplotu na minimum a varte 5 minút alebo kým zmes nezhustne a nebude mierne priehľadná.

3.) Hrniec odstavíme z ohňa a vmiešame rastlinný olej a tatársku smotanu.

4.) Ak chcete, pridajte potravinárske farbivo a miešajte, kým nebude farba jednotná.

5.) Hlinku vyklopíme na jemne pomúčenú dosku a miesime do hladka.

6.) Hlinku zabaľte do igelitu a pred použitím dajte do chladničky aspoň na 30 minút.

Tipy:

- Najlepšie výsledky dosiahnete, ak použijete čerstvé suroviny pri izbovej teplote.

- Ak je hlina príliš lepkavá, pridajte ešte trochu kukuričného škrobu.

- Ak je hlina príliš suchá, pridajte ešte trochu vody.

- Táto hlina nie je jedlá a nemala by sa požívať.

- Hlinku skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 týždne.

- Pečte pri 350 stupňoch Fahrenheita 10-12 minút, alebo kým hlina nie je pevná a mierne zhnednutá.

- Pred manipuláciou nechajte hlinu úplne vychladnúť.