Ako na to a liatinová panvica

Korenie liatinovej panvice je nevyhnutné na vytvorenie nepriľnavého povrchu a ochranu panvice pred hrdzou. Tu je podrobný návod, ako ochutiť liatinovú panvicu:

1. Vyčistite panvicu:

- Umyte panvicu horúcou mydlovou vodou a kefou, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo zvyšky.

- Panvicu dôkladne opláchnite a osušte čistou utierkou.

2. Naneste tenkú vrstvu oleja na varenie:

- Vyberte si olej s vysokým bodom zadymenia, ako je rastlinný olej, repkový olej alebo olej z hroznových jadierok.

- Pomocou papierovej utierky rozotrite tenkú vrstvu oleja po celom povrchu panvice, vrátane vnútornej, vonkajšej strany a rukoväte.

3. Predhrejte panvicu:

- Panvicu vložte hore dnom do rúry a predhrejte ju na 350 °F (177 °C).

4. Pečte panvicu:

- Panvicu pečieme jednu hodinu.

- Vypnite rúru a nechajte panvicu v rúre úplne vychladnúť.

5. Opakujte postup:

- Opakujte kroky 2 až 4 dvakrát až trikrát, aby ste vytvorili dobrú vrstvu korenia.

Tipy na údržbu liatinových panvíc:

- Na čistenie liatinovej panvice nikdy nepoužívajte mydlo. Namiesto toho použite horúcu vodu a kefu.

- Po varení utrite panvicu papierovou utierkou, aby ste odstránili prebytočný olej alebo zvyšky jedla.

- Príležitostne panvicu podľa potreby dochuťte. Ak to chcete urobiť, postupujte podľa vyššie uvedených krokov korenia.

Pri správnej starostlivosti a údržbe vám vaša liatinová panvica vydrží po generácie a poskytne vám lahodné, nepriľnavé zážitky z varenia.