- 1 hlávka kapusty
- 1 zväzok mrkvy
- 1 zväzok zeleru
- 1 zväzok kelu
- 1 zväzok petržlenu
- 1 zväzok bazalky
- 2 červené papriky
- 2 žlté papriky
- 1 pomarančová paprika
- 1 avokádo
- 1 strapec hrozna
- 1 škatuľu špáradiel
- Ostrý nôž
- Doska na krájanie
- Veľký servírovací tanier
_1. Pripravte kapustnicu _
- Hlávku kapusty rozrežte zvisle na polovicu.
- Vydlabte každú polovicu kapusty a po jej okrajoch ponechajte asi 1 palec kapusty.
_2. Pridajte mrkvu _
- Mrkvu nakrájame na tenké plátky.
- Plátky mrkvy poukladajte okolo okrajov polovíc kapusty ako pierka.
_3. Pridajte zeler _
- Zeler nakrájame na tenké plátky.
- Plátky zeleru poukladajte medzi plátky mrkvy.
_4. Pridajte kel _
- Kel umyjeme a osušíme.
- Kel natrhajte na kúsky veľkosti sústa.
- Kúsky kelu poukladajte okolo polovíc kapusty.
_5. Pridajte petržlen _
- Petržlen umyjeme a osušíme.
- Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.
- Na kel posypeme petržlenovou vňaťou.
_6. Pridajte bazalku _
- Bazalku umyjeme a osušíme.
- Bazalku nasekáme nadrobno.
- Posypte bazalkou petržlenovú vňať.
_7. Pridajte papriku _
- Papriku nakrájame na tenké plátky.
- Okolo kapusty poukladajte plátky papriky a striedajte farby.
_8. Pridajte avokádo _
- Avokádo prekrojíme na polovicu.
- Odstráňte kôstku z avokáda.
- Avokádo nakrájame na tenké plátky.
- Okolo kapusty poukladajte plátky avokáda.
_9. Pridajte hrozno _
- Umyte hrozno.
- Hrozno prekrojte na polovicu.
- Polovice hrozna poukladajte okolo kapusty.
_10. Zostavte stredový diel _
- Položte dve polovice kapusty na servírovací tanier.
- Pomocou špáradiel zaistite mrkvu, zeler, kel, petržlen, bazalku, papriku, avokádo a hrozno na mieste.
- Pridajte akékoľvek ďalšie dekorácie, ktoré sa vám páčia, ako sú kvety, stuha alebo pierka.
_Voila! _Vaša morka je teraz pripravená na večeru na Deň vďakyvzdania!_