Ako si vyrobiť víno ​​z jablčnej šťavy

Tvorba víno ​​s jablkovou využíva dužiny a šťavy kvasiť do lahodného alkoholického ducha . Pomocou niekoľkých jednoduchých kuchynské prísady a trpezlivosti , budete vyrábať jemné , ochutnávka vína , ktoré bude mať vaše hostí myslel , že je to prima nápoj z vína krajiny . Veci , ktoré budete potrebovať
16 oz jablčný ( bez konzervačných látok )
8 oz . jablkový džús
1 gal . voda
2 libry . cukor
4 lyžice . kvasnice
2 3 - gal . džbány s korky
guma balón
Gáza materiál ( 12 palcov 12 palcov )
Filter
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

Pridajte jablčnú a jablkový džús 3 - gal . džbán . Nemáte chcete filtrovať omáčku , pretože dužina bude nakoniec rozpustený jablkovej šťavy a ostatných prísad .
2

Pridajte cukor , kvasnice a voda . Použitie čistej pitnej vody , na rozdiel od vody z vodovodu . Zakryte ústia nádoby a dôkladne pretrepte po dobu jednej minúty alebo dvoch . To rozptyľuje ingrediencie do jantárovo sfarbené kvapaliny dôkladne . Pevné kúsky applesauce vlákniny klesnú na dno džbánu , ale to je normálne .
3

Snap gumový balónik heavy - duty cez otvorenie 3 - gal . víno džbán . Prepichnite Banat koniec balónika s ihlou naraz . To umožňuje malé množstvo vzduchu prúdi z balóna ako roztok kvasí . Umiestnite džbán niekde tmavé , suché a chladné po dobu šiestich týždňov . Počas tejto doby , bude jablčnú žiarovka v podstate rozpustiť , ale tam bude plávajúca ohľadu na to , v krčahu . To je normálne .
4

Odstráňte balón zo džbánu a umiestniť cedidlo na druhý džbán vo vašom dreze . Položte kus tenká materiálu na kovové sitko .
5

Nalejte džbán domáceho vína opatrne cez sitko , čo kvapalina filtrovať cez tenká . Látka sa zachytiť čo pevný materiál je vo víne . Zlikvidujte tenká a napchať korok do fľaše filtrovaného vína .
6

Umiestnite korkový víno ​​džbán niekde tmavé , suché a chladné po dobu ďalších 4 týždňov . Do tej doby je pripravený užiť ; Avšak , ak necháte ho veku už to bude silnejší a aromatickejšia .