Pridajte jablčnú a jablkový džús 3 - gal . džbán . Nemáte chcete filtrovať omáčku , pretože dužina bude nakoniec rozpustený jablkovej šťavy a ostatných prísad .
2
Pridajte cukor , kvasnice a voda . Použitie čistej pitnej vody , na rozdiel od vody z vodovodu . Zakryte ústia nádoby a dôkladne pretrepte po dobu jednej minúty alebo dvoch . To rozptyľuje ingrediencie do jantárovo sfarbené kvapaliny dôkladne . Pevné kúsky applesauce vlákniny klesnú na dno džbánu , ale to je normálne .
3
Snap gumový balónik heavy - duty cez otvorenie 3 - gal . víno džbán . Prepichnite Banat koniec balónika s ihlou naraz . To umožňuje malé množstvo vzduchu prúdi z balóna ako roztok kvasí . Umiestnite džbán niekde tmavé , suché a chladné po dobu šiestich týždňov . Počas tejto doby , bude jablčnú žiarovka v podstate rozpustiť , ale tam bude plávajúca ohľadu na to , v krčahu . To je normálne .
4
Odstráňte balón zo džbánu a umiestniť cedidlo na druhý džbán vo vašom dreze . Položte kus tenká materiálu na kovové sitko .
5
Nalejte džbán domáceho vína opatrne cez sitko , čo kvapalina filtrovať cez tenká . Látka sa zachytiť čo pevný materiál je vo víne . Zlikvidujte tenká a napchať korok do fľaše filtrovaného vína .
6
Umiestnite korkový víno džbán niekde tmavé , suché a chladné po dobu ďalších 4 týždňov . Do tej doby je pripravený užiť; Avšak , ak necháte ho veku už to bude silnejší a aromatickejšia .