cín z plechoviek bude pohltená jedlom , a čím dlhšie zostane jedlo v chladničke , tým väčší prenos chuť . Keď si ohriať jedlo pre použitie , môžete si všimnúť cín chuť . Nie je nič nebezpečnejšie o kovovú chuť , ale to asi nebude zvyšovať chuť vášho pokrmu . Jediný spôsob , ako sa tomu vyhnúť , je , aby sa zabránilo ukladanie potravín v cínu . Navyše , kyslík zo vzduchu môže reagovať s kovovou plechovku zmeniť chuť jedla . Kyslé potraviny , ako je paradajka uložené v plechovkách bude vyblednutie , keď v chladničke .
Time Frame
môžete udržiavať potraviny chladené do plechoviek na jeden deň bez kovovej chuti prevádzajúcej na jedlo . Ak používate časť plechovky čiernych fazúľ pre raňajky burritos a plánujete použiť zvyšok plechoviek pre fazuľu šalát , ktorý v noci , to je v poriadku , aby pred chladom plechovke ako je . Pre dlhšie časové obdobie , zmení sa na obal .
Skladovanie
plastové alebo sklenené nádoby , aby jedlo dobre a neprenáša chute do jedla . Ak chcete zabezpečiť konzistentnú chuť a vôňu do varených jedál alebo konzervovanej zeleniny , polievok alebo fazuľa , previesť nevyužitú časť pokrmu do týchto kontajnerov miesto .