O Dragon Fruit Tree

pitaya je členom kaktus rodiny , bežne používané od pre - Columbian éra vo svojich rodných krajinách , vrátane Kostariky , Venezuely , Guatemaly , Salvádoru , Mexiku , Kolumbii a Brazílii . To možno teraz nájsť na Havaji , južnej Floride a Karibiku , rovnako ako ďalších tropických a subtropických oblastiach . Obchodovanie na medzinárodnom trhu sa zdvihol a Vietnam sa využívali výhod najdôležitejšie vývozu krajiny . Spoločné názvy pitaya patrí dračie ovocie , jahoda hruška a nočné - kvitnúce cereus , ale vedci tvrdia , že ovocie by mala byť volaná iba natívny meno pitaya . Popis

pitaya stonku dorastá až do 20 stôp a má mnoho spájané vetvy , ktoré majú tri z piatich strán . Stonky sú pokryté zeleným mäsom a segmenty obsahujú rohové okraje , ktoré môžu byť bezchrbtový alebo majú až tri tŕne . Pochádza tvorí vzdušné korene na účely lezenie . Veľmi veľké , nápadné kvety v bielej a ružovej sú nočné a voňavé . V tvare zvonu , kvety dosahujú až 9 sa posúva široký a 14 centimetrov . Ovocie sa podobá veľké bobule, so žltou alebo červenou šupinatú kožu . Mäso ovocie je červené , biele alebo žlté , v závislosti na odrode , a obsahuje malé čierne semená .
Pestovateľské podmienky

Pitayas prednosť subtropické a tropické podnebie , tak dlho , kým teplota nedosiahne viac ako 100 stupňov F. Aj keď sú považované za full - slnečné elektrárne , môže extrémne slnečné svetlo spôsobiť poškodenie zariadenia , a znášajú polotieň dobre . Teploty štúdia v rozsahu F 65 až 75 sú optimálne . Vysoká vlhkosť môže spôsobiť bakteriálne , plesňové a škodcov problémy . Voda rastlinu vo fáze vývoja ovocie , ak existuje dlhé obdobia sucha .
Škodcovia

pitaya rastliny môžu padnúť za obeť niekoľkých škodcom a chorobám . Na niektorých miestach na Floride boli hlásené závažné zamorenie z kmeňových rozsahu a anthracnose a poškodenia vrtuľou , roztočov , červce a slimáky sa vyskytuje na iných miestach . Zvieratá , ako sú vtáky , potkany , medvedíky čistotné a vačíc môže tiež poškodiť tým , že jej stonky a plody . Kontrola burín , je potrebné zabezpečiť , aby sa zvieratá úkrytu okolo rastlín . Baktérie môžu napadnúť rastlinu , čo spôsobuje hnilobu stonky .
Skladovanie a používanie

Chladené pitayas udržať aj po dobu asi štyri až päť týždňov , a niektoré obchody s potravinami niesť mrazené pitaya vlákniny . Aj keď väčšina ľudí konzumovať čerstvé ovocie , mrazené alternatíva je použitý v želé , zmrzliny , marmelády a zaváraniny , pečivo , sladkosti a jogurt . Červená farba pitaya našiel svoju cestu do potravinárskom a kozmetickom priemysle ako farbivo . Ovocie je tiež zaujímavý doplnok do šalátov a gurmánskych jedál a neotvorená puky kvetu dá uvariť a jesť ako príloha .