časť rastlín zemiaka ľudia jedia je v skutočnosti žiarovka na elektrárne alebo , presnejšie povedané , jeho " hľúz . " Žiarovky sú podzemné stavby pre skladovanie , ktoré poskytujú živiny pre rastliny kompletného životného cyklu . Hľuza je špecifický druh podzemného zásobníka štruktúry a je zväčšená časť podzemného stonky . Hľúz nie je pravda , " žiarovka " , pretože to nemá buď bazálnej dosku na svojom dne , z ktorého korene rozvíjať alebo ochrannú tunika kryt .
Uzly
Rovnako ako ostatné stonky rastlín , hľuzy majú uzly , ktoré produkujú púčiky . Zemiakové " oči " sú malé uzly zemiakové hľuzy je . Každý z nich má zhluk púčikov , že vyklíčiť , ak sú umiestnené v teplom mieste .
Rastový cyklus
Podľa University of Florida IFAS rozšírenie , rast zemiakov v cyklus je zhruba takhle : Zemiakové oči vyvíjať výhonky , ktoré vyplynú z pôdy; potom opustí , stonky , a koreňový systém rozvíjať . Fotosyntéza začína , a rastlina sa pripravuje na ukladanie živín v hľuzách . Potom hľuzy začnú tvoriť na konci podzemí stonky , spravidla pred rastlín kvety . Hľuzy zväčšiť; cukry a škroby hromadia . Konečne , hľuzy dosiahnu plnej veľkosti , a hore elektrárne vyschne a zomrie .