Keď má človek Harvest Semená

? Slnečnica ( Helianthus annuus ) je populárny jednoročná rastlina pôvodom zo Severnej Ameriky . Hoci slnečnice sú všeobecne veľmi jednoduchá na pestovanie , môže presný čas zožať semená byť zradné . Nechcete vtáky k jedlu všetky semená , ale tiež nechcete žať semená príliš skoro , než sú úplne zrelé . Našťastie , môžete sledovať u niektorých značiek vedieť , kedy k žatve slnečnicové semienka . Časový rámec

Slnečnica zvyčajne trvá asi štyri mesiace od výsadbu semien , kým semená kvetu sú pripravené na zber . Tento časový rámec semeno k úrody môže mierne líšiť medzi semien slnečnice , však. Všeobecne platí , že ak sa zasadiť slnečnicové semená na začiatku júna , že kvety budú zrieť a štát pripravený pre zber v septembri .
Úroda

Pozrite sa na zadnej strane hlava Slnečnica , aby zase citrónovo žltá a kvetinové hlavy otočiť smerom dolu . To sú známky toho , že slnečnicové semená sú zrelé a pripravené na zber. Budete tiež všimnúť , že centrum kvietky sú shriveling . V tejto dobe , znížiť strávenej kvetinové hlavy tak , že necháte asi 12 centimetrov dĺžky stonky stále spojené .
Sušenie a skladovanie

Každú slnečnice hlavu s handrou alebo papierovou tašku , viazanie tašku okolo rezu stopky . Taška sa chytiť slnečnicové semienka , pretože pokles počas procesu sušenia . Zaveste každý rez slnečnice hore nohami ich stonky . Zaveste hlavy kvetu na suchom mieste , ktoré má dobrú cirkuláciu vzduchu . Slnečnicové semená sa musí sušiť na mieste , obsahujúci nie viac ako 9 až 10 percent vlhkosti pre dlhodobé skladovanie bez poškodenia , čo môže trvať dlhú dobu . Zvyčajne , keď sa semená spadnú do kvetu , sú na tejto úrovni vlhkosti .
Praženie

Vzhľadom k tomu , slnečnicové semienka je potrebné , aby sa stala veľmi suché pre správne skladovanie , praženie je dobrou voľbou pre zabezpečenie toho , že semená sú dostatočne suché a nepokazí . Po prvé , umiestnite lúpané slnečnicové semená do misy naplnené slanou vodou - asi 1 /4 až 1 /2 šálky soli na každých 2 šálky vody - a namočte je cez noc . Potom scedíme a suché semená , šírenie von na papierové uteráky . Šíriť semená v plytkej panvici a pečieme ich v rúre nastavenej na 300 stupňov Celzia po dobu 30 až za 40 minút . Uistite sa , že semená sú zlato - hnedej farby , po upečení je . Skvelé semená po ich praženie , a potom ich uložte do plastového vrecka alebo vzduchotesnej nádobe . Ak plánujete odložiť na slnečnicové semená dlhodobo , umiestnite vak alebo nádobu s praženými semienkami vo vašej mrazničke alebo chladničke .