Midwest je tradične uznávaný ako celkovej ploche 12 štátov v severovýchodnej a severnej centrálnych Spojených štátoch . Americké ministerstvo poľnohospodárstva rastlín mrazuvzdornosť zóny v rozmedzí od 3b 6a . Niektoré trvalky , ktoré sa darí v južnej časti stredozápadu nie sú vhodné pre chladnejšie zimy ďalej na sever . Podľa University of Missour