Čo Časti Thyme rastliny sú Využiteľná

? Môžete pestovať spoločné tymian ( Thymus vulgaris ) , na použitie ako bylina alebo ako okrasná rastlina . Táto kulinárska bylina funguje dobre v pikantné pokrmy a môžete použiť jedlé kvety pridať farbu a do šalátov a dezertov . Tymian je bylinná , low - rastúca trvalka , ktorá rastie v US Department of Agriculture rastlín otužilosti zón 5 až 9. Tymiánu

tymianu sú malé , sivé , zelené a veľmi aromatické . Listy rastú na stonky, ktoré get woody ako rastlina dozrieva . Listy sú použiteľné buď čerstvé alebo sušené . Ak chcete použiť čerstvé alebo sušené tymián , rez na jar a dal celú vec v miske , alebo štipka off listy a odstráňte stopku . Ak používate celý stonku , vytiahnite ho pred podávaním . Kým jedlé , tymián stonky sú drevené a žuvacie .
Tymian kvety

kvety tymiánu v neskorom jar a začiatkom leta , drobné svetlo fialové kvety kvitnú v hornej časti listovej stonky . Pridať kvitnúce tymián ratolesť na podnosy na voňavú ozdobu , alebo štipka off jednotlivé kvety a posypeme ich v zelených šalátov pridať farbu a lahodnú chuť . Na rozdiel od sušené listy , tymian kvety sú niečo , čo bude pravdepodobne len dostanete , keď budete pestovať svoje vlastné závody .
Úroda Tymian

najlepší spôsob, ako čas zberu je rezanie jednotlivé vetvičky , keď ich potrebujete . Ak chcete získať kontinuálne úrodu , pestovať niekoľko rastlín a trvať niekoľko vetvičiek od každej rastliny . Pre zber tymián pre sušenie , počkajte , kým sa prvé kvety sa objavujú na konci jari alebo začiatkom leta . Strih hornú polovicu každého vetvičkou zo závodu a zviazať ich do zväzkov . Môžete zavesiť zväzky v každom teplom , suchom mieste , ako je kuchyňa alebo slnečnej verande , kým sa zaschnúť .
Rast Habit

Tymian rastie v malých dorastá do veľkosti menšieho zhluky 6 do 12 palcov vysoký a široký . Stopky zelené a ponuka na začiatku vegetačného obdobia a dostať drevín a tvrdá ako na konci vegetačného obdobia . Tymián dobre rastie v suchom , skalnaté pôdy a plné slnka . Môžete pestovať ju v skalka alebo skalnej stene , v terasových zborov alebo suchej časti bylinkovej záhrady . V miernych klimatických podmienkach , tymián rastie ako evergreen , ale v chladnejších oblastiach bude odumierať na jeseň a Vypestujte na jar .
Odrôd Skúste

Okrem spoločné tymianu , niekoľko ďalších jedlých druhov , ktoré tiež tvoria atraktívny pozemné kryty a trvalky . Lemon tymianu ( Thymus x citriodorus ) má jedlé listy , ktoré majú voňavý , citrónovú vôňu a chuť . Podobne ako citrón tymian , kultivar " Lime " ( Thymus x citriodorus " Lime " ) má listy s miernym limetkovou vôňu . Kultivar spoločné tymianu " Orange Balsam " ( Thymus " Orange Balsam " ) má oranžové voňajúce listy a svetlo ružové kvety . Všetky tieto odrody rastú v USDA zóny 5 až 8.