Dom a záhrada

Ako Crush semená ľanu

Ľanové semená sú vegetariánske zdrojom omega - 3 mastných kyselín , ktoré možno pomáhajú bojovať proti rakovine , v závislosti na University of Michigan Comprehensive Cancer Center . Ľan je tiež dobrým zdrojom vlákniny , a látka sa používa na zníženie hladiny cholesterolu a pomôcť v prevencii srdcových ochorení . Podľa Mayo Clinic , nutričné ​​odborníci odporúčajú brúsenie ľanové semeno , aby bolo možné využiť čo najviac zo svojich zdravých vlastností . Celá semená sú schopné opustiť telo nestrávené . Po brúsení , ľan zostáva čerstvý vo vzduchotesnej nádobe po dobu niekoľkých mesiacov . Chladom celá semená , aby im dlhšie čerstvé . Veci , ktoré budete potrebovať
mlynček na kávu
mažiari
plastový sáčok
Valček
Veľká lyžica
Zobraziť ďalšie inštrukcie
1

rozdrvte semená v mlynček na kávu . Umiestnite semená v mlynčeku a spustiť , zastaviť , keď ľan je jemný prášok . Použitie v pečiva , ako sú vdolky a lievance . Ak ešte chrumkavá textúra je žiaduce , ako je použitie v jogurte alebo v hornej časti chleba , brúsiť za kratšiu dobu .
2

Crush ľanové semienka s mažiari . Umiestnite asi 1 polievková lyžica . semien v čase do malty a rozdrviť ju s paličkou . Zatlačte na semená a proti dne a po stranách malty . To produkuje menej jemnú textúru ako mlynček na kávu , a to je ťažké zničiť semená rovnomerne .
3

Umiestnite semená do plastového vrecka a prevaliť sa na valček . Prázdne semená do uzatvárateľnej sendvič vrecka , aby sa zabránilo strate semien . Položte vrece semien položenej na povrchu a pomocou valček rozdrviť semená . Ak ľanové semená ukázať ako príliš malý na to musia rozdrviť tak jemne , ako potrebujete , použite lyžicu miesto valček . Stlačte zadnú stranu lyžice proti plastového vrecka pomocou päty jednej ruky . Stlačte systematicky mimo povrch vrecka , aby sa ubezpečil všetky semená sú rozdrvené rovnomerne .