Ako pestovať Červená ryža

Červená ryža , tiež známy ako červená kvasnice ryža , je ázijské ingrediencie sa používa ako potravinárske farbivá , konzervačné látky , u vín a navyše chuť na jedlo . Pestovanie červená ryža používa prirodzene sa vyskytujúce huby známy ako Monascus purpurea , ktorý pomáha v raste červených kvasiniek v bielej ryže . Pestovanie červené ryža nie je ťažké , ale to trvá niekoľko mesiacov , než sa kvasinky na form.Things budete potrebovať
leštená biela ryža
hrniec a veko klipart Odmerka
Balíček Monascus purpurea
Miska
skladovací kontajner s vekom
jemné sitko
Spoon
Zobraziť ďalšie inštrukcie
1

Opláchnite požadované množstvo leštené bielej ryže s vodou z vodovodu . Variť bielu ryžu . Nastavte ryžu do chladničky , kým v pohode .
2

posypeme hrubou vrstvou Monascus purpurea nad ryžou . Použite lyžicu zmiešať Monascus purpurea dôkladne ryžových zŕn . Ryža a huby zmes umiestniť do uzavretej nádoby .
3

Uloženie ryže a húb v tmavom a chladnom mieste vnútri vášho domova pomocou huby darí . Skladujte to po dobu troch mesiacov . Odobratie veka a za stáleho miešania zmes každý týždeň pomáha zaistiť zrná ryže získať plnú expozíciu voči hubám . Nasaďte kryt po každom miešania .
4

Umiestnite ryža a huby zmes do misy a zakryte zmes s vodou . Nechaj to nastaviť na štyri hodiny .
5

Umiestnite ryže do jemnej sitko a nechajte všetkých kvapalných odpadov von . Pevná látka zostane po namáhaní je červená kvasnice ryža .