Aby sme pochopili , ako správne zaobchádzať hnoja , musíte pochopiť produkt , s ktorým pracujete . Komerčné , kompostovať hnoj , ktorý je k dispozícii vo vreciach alebo voľne ložené v terénnych dodávateľských spoločností , bol spracovaný podľa prísnych smerníc štátu a je zvyčajne bezpečný výrobok . Raw hnoj je čerstvé . Je to stále vonia a môžu obsahovať tekutinu . Raw hnoj obsahuje nielen choroboplodné zárodky , ale tiež má silný zápach a je nepríjemné zvládnuť . Zhnilo , alebo vo veku , hnoj sa posadil do vykŕmená nejakú dobu , ale nebol aktívne kompostuje . Má menší zápach a je poškodí . Domáce kompostovať hnoj sa aktívne vyhrievané, ale môže stále obsahovať choroboplodné zárodky .
Bezpečnosť potravín
Hlavným problémom pri používaní hnoja ako novely pôdy je potenciál pre potraviny plodiny kontaminované patogénmi , ako je napríklad Escherichia coli , alebo parazitmi , ako sú pásomnice . Vreciach kompost je bezpečne môžete pridať do zeleninovej záhrade hneď , ale ak používate surový alebo vo veku hnoj , aplikovať najmenej 120 dní pred výsadbou semená zeleniny , a to najmä ak ste pestovanie plodín , ako sú koreňovej zeleniny , ktoré robia kontakt s pôdou . Ak používate hnoja , ktorý bol dôkladne kompostovaného pri teplote 131 stupňov Celzia po dobu najmenej 15 dní , môžete bez obáv pridať do pôdy 60 dní pred výsadbou , v závislosti na Colorado State University Extension . Ak vaša domácnosť patrí dieťa , tehotné ženy , staršie osoby alebo osoby s oslabeným imunitným systémom , možno budete chcieť vzdať hnoja úplne v zeleninovej záhrade , pretože títo ľudia sú najviac ohrozené pre stále chorí z alimentárnych patogénov .