Blackberry procesu zrenia

Praskanie zrelé černice ešte teplé od slnka do úst tantalizes chuťové poháriky a poskytuje vášmu telu vitamín C. Černice pridať prirodzenú sladkosť obilnín , ovsené vločky a jogurt , okrem doplnenie čerstvé ovocný šalát . Vedieť , ako rozpoznať zrelé černice zabezpečí, že budete žať zrelé , sladké ovocie , ak nemáte vlastný ostružina Bush , alebo ak navštívite " vybrať si svoje vlastné ovocie " farmu . Opelenie /Fyzikálne vlastnosti

Pred černice Bush produkuje plody , musí kvety prísť do kontaktu s včiel , takže môže nastať situácia , že opelenie . Ak žijete v oblasti , ktorá zažíva časté zrážky , môže dôjsť výnos nižší plodín , ak denné počasie bráni včely dostali BlackBerry kríky , v závislosti na North Carolina State University . Po opeľovanie , budú kvety tvoria malé zelené černice . Ako zrenia postupuje , zelené bobule zvýšenie veľkosti a začne vykazovať červenkastý odtieň , s plne zrelé plody vykazujú tmavo modro - čiernej farby . Niektoré kultivátory nevyžadujú opelenie kvetu na výrobu ovocia .
Zrenie

množstvo času , ktoré černice požadovať , aby dozrievajú , závisí na kultivátor a regiónu , v ktorom žijete černice vyžadujú teplé teploty dosiahnuť zrelosti , a neskoré mráz môže zabiť kvety . V závislosti na vás kultivátor zariadení , môže mať BlackBerry plodiny už v apríli , alebo až v auguste v závislosti na University of Florida IFAS rozšírenie . Typicky , černice trvať štyri až šesť týždňov uležať . Takmer zrelé černice zvýšenie vo veľkosti približne 85 percent počas posledného týždňa zrenia fáze , v závislosti na North Carolina State University .
Úroda

môžete ľahko trhať zrelé černice z krovia , keď sú zrelé , nie celkom zrelé černice trvať viac úsilia na vyzdvihnutie . Černice , ktoré majú lesklý zovňajšok bude trvať dlhšie , než černíc vystavujúcich jednotvárnější exteriéru . Avšak , černice s tupým exteriéru obsahujú viac cukru , čo je vynikajúcou voľbou , ak máte v pláne na ich použitie v recepte na ďalší deň alebo dva . Po zbere černíc , umiestnite ich do chladničky predĺžiť ich trvanlivosť .
Úvahy

černíc dozrieť , Bush požaduje aspoň 1 centimeter zrážok alebo zavlažovaná voda pre každý týždeň vegetačného obdobia . Ak Bush nemá dostatok vlhkosti , nebudete mať plnú úrodu na úrodu , a nedostatok vlhkosti môže tiež negatívne ovplyvniť ovocie výnos na budúcu sezónu , v závislosti na North Carolina State University . Blackberry kríky , ktoré nedostávajú dosť vody , môžu ešte produkovať ovocie , ale veľkosť plodov môže byť negatívne ovplyvnená .