Ako Hull Ovos

Vysoký obsah vlákniny a bohatá na antioxidanty , ovos ( Avena sativa ) je obilné zrná sa často pestuje pre svoje semeno . Rusko a Kanada sú niektoré z najväčších svetových dodávateľov ovsa , pretože rastliny sú schopné odolávať zlým pracovným podmienkam pôdy , chladné podnebie a prebytok dažďa . Semená sú často zasadené na jar a dospievajú okolo začiatku jesene . Vysoká tráva je pripravená byť pri zbere stonky majú hlbokú zlatú farbu . Potom, čo sú zrná zozbierané , ovos sa pražia a ošúpané takže je vhodný pre ľudské consumption.Things budete potrebovať
kosákom
na trávu ( voliteľný )
lis
Ovos mlátička
triediť stroj
Pec
Huller
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

zožať zrelé ovsené stopky s ručnou kosákom alebo obchodné kosačky . Nechajte sa stonky na ihrisko na slnku uschnúť po dobu dvoch dní , pred zhromaždením dohromady . Roll na kocky alebo valca s veľkým kosačka , typ vozidla zvanej lis . Presuňte balíky na suché skladisko , kde ovsených brčká zaschnúť po dobu 2 týždňov . Po stonky sú suché , ktoré sú pripravené na mlátenie .
2

Vložte ovsenej slamy do mláťačky , čo je stroj , ktorý odstráni jadro zo stonky . Zväzky ovsa sú vkladané do hornej časti stroja , ktorá melie na ovsenej slamy a vklady hromadu jadier separovaných semien na druhom konci . Každý ovos stonku by mal poskytnúť o 30 až 40 zŕn .
3

Feed zrna cez triediť strojom . To vám pomôže vyčistiť zrná strihaním spodnú časť ovsa , odstráni plevy ( Zvyšky z ovsenej slamy ) . Aj proces triediť odstraňuje weevils a ďalší hmyz , spolu s prachom , úlomky a kamene , ktoré by sa dostali zmiešané v priebehu zberu a mlátenia .
4

Pečené ovos pomôcť uvoľniť zrná z trupov . Trup je nepožívateľné vonkajšia vrstva alebo šupka , ktorá obaľuje ovos semeno . Praženia je často robené tým , že ovos do pece , ktorý je kalibrovaný s presnosťou na 215 stupňov F. V peci , v ovsených zŕn pary a napučiavať vo svojich trupy člnov 2 hodiny , čo je proces , ktorý uvoľňuje struk , aktivuje enzýmy a dáva im orechovú príchuť .
5

Odstráňte trup ovseného zrna kŕmenie pražených ovsených zŕn cez Hüller . Valcový stroj otáča ovos okolo , zatiaľ čo ľahko porazil je s gumovými pásmi . Cieľom je , aby prehovoriť pražené ovsené zrno z jeho trupu , bez poškodenia jadra . Konečným výsledkom je jedlé ovos , často označované ako ovsených vločiek , ktoré možno uvariť a zjesť celé alebo drvené , aby ovsené vločky .