? Ľudia môžu jesť evergreeny

Nie všetky vždyzelené rastliny sú jedlé; V skutočnosti , mnoho druhov sú jedovaté . Avšak , ľudia boli zberu a pestovania jedlých vždyzelených rastlín po tisíce rokov . Často známy ako jedlé lesné zahradničení , prax pestovanie pôvodných druhov rastlín pre potraviny je rozšírený po celom mnohých tropických oblastiach , od Kerala v Indii až po lesoch Thajska . V priemyselnom svete , prax si užil obnovy v roku 1990 a pokračuje dodnes . Toxické Evergreens

Niektoré ihličnany majú toxický lístie , ovocie alebo oboje . Nonedible ihličnaté stromy s toxickými bobule zahŕňajú , ale nie sú obmedzené na , cezmíny ( Ilex spp . ) , Tisy ( Taxus spp . ) , Jalovca ( Juniperus spp . ) , Skalník ( Cotonoeaster spp . ) A pyracanthas ( Pyracantha spp ) . Každá časť evergreen oleander ( Nerium oleander ) ker je toxický , vrátane dym , ak je spálená .
Jedlé mierne Stromy

jedlé zelené stromy sa pohybujú od vysokých ihličnanov že sa darí v miernych pásmach malých , listnatých druhov , ktoré rastú len v trópoch . Mierne druhy zahŕňajú pinyon alebo matice borovice ( Pinus edulis ) , ktorý produkuje 2 - palcové kužele naplnené jedlých semien . Tieto ihličnaté ihličnaté stromy rastú do 20 stôp vysoký a rozsahu celej juhozápade Spojených štátov . V tejto krajine , Pinyon borovica sú pestované pre ich maticami; jednoročné plodiny v rozmedzí od 1 do 8.000.000libra . Madrono ( Arbutus menziesii ) stromy produkujú jedlé , dlhotrvajúci červené plody . Tieto ihličnany majú listnatých listy a rastú až 50 cm vysoký . Madrono stromy nie sú pestované pre plody . Loquats ( Eriobotrya japonica ) robiť vyrábať jedlé plody . Tieto listnaté ihličnaté stromy rastú 10 až 25 ft vysoký a produkovať žlté , pearlike ovocie na jar . Aj keď rastú v miernych klimatických podmienkach , ktoré produkujú viac ovocia v teplejších oblastiach .
Jedlé tropických stromov

Tropické jedlé evergreeny patrí nové korenie ( Pimenta dioica ) , listnatý strom , ktorý produkuje aromatické , peppercornlike plody druhov používaných na aromatizáciu potravín . Nové korenie stromy rastú do výšky 100 stôp vysoký a je pôvodom z Južnej Ameriky . Klinček stromu ( Eugenia caryophylus ) je pôvodom z juhovýchodnej Ázie , a tiež rastie na ostrovoch Madagaskar a Indonézie . Tento ihličnatý strom produkuje jedlé , voňavé puky používané pri varení .
Jedlé kríky
Huckleberry je evergreen .

Jedlé vždyzelené kríky obsahujú brusnicový ( Vaccinium vitis - idaea ) . Tento low - rastúci ker sa pohybuje naprieč veľa zo severnej Európy , Ázie a Severnej Ameriky . Dorastá až 16 cm vysoký a produkuje dva jednoročných plodín malých , žiarivo červené bobule použitých na výrobu džemov , želé , vína a na pečenie . Evergreen čučoriedka ( Vaccinium ovatum ) rastie divoko po celom pacifickom severozápade a dosahuje výšku až do 12 stôp s 10 - noha - široké rozpätie . Vyrába fialovej , čiernej , jedlé bobule, ktoré je možné jesť čerstvé , sušené alebo konzervované v oleji .
Groundcovers

groundcovers rastú nízko k zemi a obvykle šíri oveľa širšie než oni sú vysokí .

Wintergreen ( Gaultheria procumbens ) je jedlé listy . Tento evergreen rastie 4 až 8 palcov vysoký a má lesklé , kožovité zelené listy . To vytvára biele kvety a voňavé červené bobule a je pôvodom zo Severnej Ameriky . Kinnikinnick ( Arctostaphylos uvaursi ) rastie 1 - 6palec vysoký . Tento evergreen groundcover sa pestuje ako okrasná v Spojených štátoch . To vyrábať jedlé červené plody na jeseň a má malé , tvrdé , tmavé listy .