Mnoho stromov , vrátane persimmons , potrebujú dostatočný počet hodín medzi 32 a 45 stupňov Fahrenheita rozbiť zimného spánku a kvet . Toto sa vyvinulo ochrana zabraňuje ich kvitnúce v unseasonal teplej kúzlo len aby sa ich kvety zničené normálnej teplote klesne v neskorej zime alebo skoro na jar . Severnej Kalifornie má 800 až 1500 zimné chill hodín , zatiaľ čo južná Kalifornia má len 100 až 400 hodín , vyžadujúce nízko - chill tomel kultivarov vzniku ovocie .
ClipArt japonskej tomel klímy
japonskej tomel majú zvyčajne mrazivý požiadavka nižšia ako 100 hodín . Zatiaľ čo oni môžu tolerovať zimné teploty nula stupňov Celzia , môžu zlomiť dormanciu na začiatku teplom počasí a byť poškodené jarné mrazy . Teplotách až 26 stupňov zabije listy . Vysoká lete teplo z púštnych oblastiach môže úpal ich kôru a potlačiť ich výnos persimmons .
Adstringentný a Non - sťahujúce kultivarov
sťahujúce japonskej tomel kultivary majú ostrý , štipľavý chuť - zanecháva " kožušinový " chuť na jazyku - kým nie sú mäkké a zrelé . Oni sú najlepšie pestuje v chladnejších oblastiach . Môžete jesť non - sťahujúce tomel , keď sú ťažké ako jablko . Majú radi horúce letá a môže byť mierne sťahujúce keď sú pestované v chladnejších klimatických podmienkach .
Low - Chill , Non - sťahujúce cultivars
California Zriedkavé ovocie asociácie pestovateľov odporúča low - chill , nonastringent odrody pre pestovanie v južnej Kalifornii v teplom podnebí . Sú obzvlášť odporúčame " Suruga " ( Diospyros kaki " Suruga " ) pre teplejšie podnebie . Veľké, veľmi sladké " Suruga " tomelu sú oranžovo - červené a dozrievajú v novembri . CRFGA tiež odporúča neskoré dozrievanie non - sťahujúce kultivar " Fuyu " ( Diospyros kaki " Fuyugaki " ) , populárny v Japonsku , hlboké oranžové kaki so sladkou , jemnou chuťou a podlhovasté , slabo štyri - sided tvar . Najpopulárnejší non - sťahujúce rozmanitosť v Kalifornii je " Jiro " ( Diospyros kaki " Jiro " ) , ktorá sa podobá " Fuyu " , ale je štvorec . Oranžovo - červený " Jiro " má vynikajúcu chuť a kvalitu a dozrieva koncom októbra až začiatkom novembra .