Grapefruit Úroda obdobie v Texase

Akonáhle veril byť šport do pummelo , grapefruit ( Citrus paradisi x ) nebol vyhlásený jedinečný člen citrusových rodiny až 1837 1910 , ovocie rozkvital ako obchodné plodiny v Rio Grande Valley . v južnom Texase . Hrdosť Texans " v červenej , bezsemenné odrody pestovaných viedlo k označenie červeného grapefruitu ako štátny ovocie v roku 1993 . Na rozdiel od mnohých druhov ovocia , grapefruit nevyžaduje okamžitý vychystávanie po zrenia , ale môže byť zozbieraná , podľa potreby , od jesene do jari . Ideálne Grapefruit Podmienky

Horúce dni a teplé horúcich nocí vyrábať grapefruit s vyššou cukry a nižšia kyselín . Preto , južnej Texas poskytuje lepšie podmienky pre rast , ako grapefruit háje Arizony a Kalifornie, kde noci bývajú chladnejšie . Červený grapefruit darí v US Department of Agriculture rastlinných otužilosti zóny 9 a 10. Hoci to môže byť pestované v rôznych typoch pôd , vie najlepšie , ak je hodnota pH na alkalickú stranu . Ročný úhrn zrážok je ideálna pre ovocie je 36 - 44in . , Rovnomerne rozložené v priebehu celého roka . Pestuje sa ako doma , je potrebné grapefruit vysadené na juh alebo juhovýchod domu pre maximálnu ochranu pred studenými vetrami . Nechajte aspoň 12 stôp medzi stromom a domu alebo inej budovy , takže strom bude mať dostatočný priestor na dosiahnutie svojho zrelého veľkosti . Všeobecne platí , grapefruit stromy rastú na 15-20 stôp vysoká .
Doporučené Odrody

" Ruby Red , " " Rio Red " a " Henderson , " alebo jeho blízkosti dvojča " Ray " dominujú Texas grapefruit plodín . Všetky boli vyvinuté v Rio Grande Valley . Vynikajúcej kvality , " Ruby Red " je najstaršia odroda skupiny . Red mäsom a tenkou šupkou , jeho jedinou chybou na kráse je blednutiu tela po prvom roku . Hoci " Henderson " a " Ray " zatieniť " Ruby Red " vo farbe mäsa a všeobecnej príťažlivosti , ale aj mizne v polovici sezóny . " Rio Red , " najmladší z klanu , sa zdá byť aktuálne miláčikom pestovateľov . Červenšia než u iných odrôd a zafarbenie pretrváva celú sezónu , ale víťazí v sladkosti rovnako . Jeden dlhoročný pestovateľ tvrdia , že obsah cukru v " Rio Red " je vyššia než v akejkoľvek inej odrody . Tiež dôležité , vytrvalý " Rio Red " má najväčší studenej toleranciu populárnych odrôd .
Long Harvest Obdobie

Väčšina grapefruit stromy rastú v kyslej pomaranča podnoží . Ovocie nie je zberalo až do tretej sezóny . Všetky ovocia , ktoré obsahuje v prvých dvoch rokoch by mali byť odstránené , čo umožňuje energiu mladého stromu smerovať k rastu . Za normálnych okolností , Texas grapefruit dosiahne zrelosť koncom októbra . V tomto bode , bude kôra pravdepodobne stále zelený , nepočítajúc červenú červenať . Zelená sa bude postupne ustupovať v priebehu nasledujúcich dvoch mesiacov . Grapefruit drží dobre na strome , stále väčšie a sladšie . Úroda môže trvať od Halloween cez nasledujúci máji . Až 60 percent z Texasu obchodné grapefruitovej plodina sa zberá tesne pred Vianocami pre darčekové ovocné objednávky . Na konci mája , ovocie môže začať spadne strom , alebo semená môžu začať klíčenie vnútri ovocie . Hlavná nevýhoda pre neskorý zber je , že môže dôjsť k zodpovedajúcemu zníženiu v nasledujúcom roku úrody .
Po zbere

Grapefruit dobre drží pri izbovej teplote po dobu jedného týždňa , alebo dlhšia . Uložte ich po dobu ešte dva až tri týždne produktu priestoru chladničky . Hoci sa zvyčajne konzumujú čerstvé , grapefruit je ľahko spracovávať . Výpis šťavu a chlad na použitie počas niekoľkých týždňov , alebo zmraziť ju pre budúce použitie . Navyše , znížiť ovocie v polovici a odstrániť oddiely , ktoré majú byť zablokované na sáčky . Tie môžu byť rozmrazené v lete alebo skoro na jeseň pred ďalšou dozrieva obilie .